- Крупа кукурудзяна - 1 Стакан
- Вода - 3 Склянки
- Масло вершкове - 2 Ст. ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1 Ст. ложка
- Спеції - За смаком (Петрушка, кріп, сухий часник і т.д.)
Хтось може сказати, що використання побутової техніки не за призначенням не має сенсу. Та як же не має, якщо раніше мені доводилося півтори години методично заважати ложкою в каструлі кукурудзяну крупу, щоб вийшла мамалига (незамінна штука під шашлики і гуляші!), А тепер я завантажую продукти в хлібопічку і йду спокійно займатися своїми справами? Ні вже, для зайнятої господині простий рецепт каші в хлібопічки - просто знахідка! Приготувати кашу в хлібопічці можна з будь-якої крупи - пшоняної, гречаної і навіть манної - але мені подобається саме кукурудзяна: вона сама примхлива, готувати її далеко не завжди є настрій, але в якості річного гарніру вона просто незамінна. Прекрасно поєднується з овочами, сиром та м'ясом, кукурудзяна каша, приготована в хлібопічці, стане вашою паличкою-виручалочкою! Воду кип'ятимо. Висипаємо в чашу хлібопічки крупу, олію, спеції, сіль і цукор. Поверх виливаємо окріп. Включаємо хлібопічку, режим - «Варення» або «Джем». після того, як перший цикл приготування завершиться, спробуємо кашу - якщо влаштовує, виймаємо контейнер з хлібопічки. Якщо хочеться погустіше і щільніше - включаємо ще раз. Виймаємо кашу з чаші хлібопічки - її можна посипати тертим сиром, дрібно нарубаної зеленню і часником, а потім подати гарячою з шашличком і свіжими овочами. Це просто фантастика!
Кількість порцій: 3-4