- сиру Чеддер - 3 Чашки
- Сиру Монтерей Джек - 3/4 Чашки
- сиру Пармезан - 1/2 Чашки
- майонезу - 1/2 Чашки
- зелених цибулі - 4 Штуки
- солі - 1 Щіпка
- хрусткий французький хліб - 1 Штука
- паличка масла - 1 Штука
- часник - 4 зубчики
1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Дрібно нарізати часник. Подрібнити білі та світло-зелені частини лука. Змішати три види сиру з майонезом і зеленою цибулею. Додати дрібку солі за смаком. Суміш можна зберігати в холодильнику до застосування. 2. Розрізати хрусткий французький хліб навпіл, потім кожну половину хліба знову розрізати навпіл. Розтопити 2 столові ложки вершкового масла в сковороді і додати 1/4 подрібненого часнику. 3. Помістити четвертинку хліба в сковороду, дозволяючи йому ввібрати масло і аромат часнику. Підсмажити хліб до золотистого кольору. Повторити те ж саме з маслом, часником і хлібом. 4. Викласти сирну суміш на теплий хліб і випікати в духовці при 230 градусах, поки сир не розплавиться і не почне вирувати, близько 10 хвилин. Готовий хліб витягти з духовки, нарізати на скибочки, дати трохи охолонути і відразу подавати.
Кількість порцій: 4