- вода - 3-4 Літрів
- стебла ревеню - 250 Грам
- цукор - 3 Ст. ложки
- мед - 7-8 Ст. ложок
- листя м'яти (смородини) - 10-15 Штук
- лимон - 2 Штуки
Воду довести до кипіння. Порізати ревінь на маленькі шматочки і кинути їх у воду. Остудити. Додати цукор, мед, цедру і сік лимона, листя м'яти мул смородини. Перешкодити і поставити в темне холодне приміщення на добу. Процідити, наповнити квасом пляшки і залишити на 1-2 тижні в холодному місці. Можна пити з льодом.
Кількість порцій: 6-8