Престонскій імбирний пряник

» » » Престонскій імбирний пряник

Інгредієнти:

  • борошна - 350 Грам
  • імбиру - 1 Чайна ложка
  • м'якого масла - 75 Грам
  • чорної патоки - 225 Грам
  • соди - 1 Чайна ложка
  • теплого молока - 5 Ст. ложок
  • велике яйце - 1 Штука
Інструкції

Змастіть жиром глибоку форму розміром 25 x 20 см. Просійте борошно і спеції, потім перемішайте з олією, поки воно не буде схоже на крихти.

Трохи нагрійте патоку.

Змішайте соду добре і тепле молоко, додайте до патоці. Зробіть поглиблення в центрі суміші борошна.

Влийте теплу суміш разом з збитим яйцем. Повільно перемішайте суміш.

Влийте тісто в готову розігріту форму і випікайте при в 180 ° C протягом 30-40 хвилин. Дайте охолонути протягом 5 хвилин, а потім вийміть з форми.

Залиште на добу до різання.

Кількість порцій: 10