- морквини - 450 Грам (дуже маленькою, або карликової)
- масло - 2 Ст. ложки
- сіль, перець - 1 Штука
- дрібно посіченою петрушки - 1 Ст. ложка
Закип'ятити воду і додати моркву, варити близько 5 хвилин На середньому вогні розтопити в сковороді вершкове масло. Як масло почне пінитися додати Морков, сіль, перець. Обсмажуйте 2-3 хвилини. Посипати петрушкою. Подавати теплим.
Кількість порцій: 6-8