Ми пропонуємо вам провести тритижневу програму харчування. Її принципи: співвідношення і набір продуктів повинні допомогти організму м'яко адаптуватися до здорового раціону.
Меню складається з простих страв, які готуються легко.
Дробове 5-6 разове харчування, перерви між прийомами їжі - не більше 2,5 годин. Це позбавляє від вовчого апетиту і дозволяє обходитися меншим обсягом їжі. Але головне: підтримує активність обміну речовин - за три тижні його рівень може зрости на 5-15%. Це сприяє м'якому скиданню ваги, причому втрачені кілограми не повертатимуться.
Програма легкого способу швидко схуднути не обмежує порції. Щоб стрункість поєднувалася з бадьорістю, необхідно визначити фізіологічну норму вживаної їжі. Це той обсяг їжі, при якому ви не будете відчувати себе голодною, але й не будете страждати від відчуття тяжкості і пересичення. Він індивідуальний і залежить від розмірів шлунка. Визначити свою норму можна за допомогою невеликого експерименту: оціните обсяг і вагу своєї звичної порції, запишіть показники, потім спокійно з'їжте все, почекайте 20 хвилин (щоб сигнал про насичення надійшов у мозок) і запишіть свої відчуття.
Робіть так протягом двох-трьох днів. Оцініть, скільки разів і від якої кількості з'їденого ви відчували перенасичення, потім скоротіть цю порцію на 20% і знову запишіть відчуття. Якщо такою кількістю ви наситилися і через три дні приберіть ще 20% від початкового об'єму. Так за тиждень доведіть порцію до половини початкової. Якщо відчуваєте, що вам її недостатньо, збільште порцію на 10% (від початкового об'єму). Тільки визначивши індивідуальну норму їжі, можна перейти до нормального харчування і домогтися зниження ваги.
Програма враховує, що іноді ви можете відправитися у відрядження, провести уїк-енд поза домом і опинитися за святковим столом, коли можливість чітко слідувати меню - скрутна при легкому способі швидко схуднути. Просто варто вибрати з можливого максимально легкі страви і дотримуватися помірності.
Якщо в графі вказано «улюблене блюдо», ви можете приготувати те, що любите, або скористатися запропонованими рецептами. Неодмінна умова: ласощі з'їсти не поспішаючи, із задоволенням, за красиво сервірованим столом. І дотримуючись свою норму.
Якщо в графі не вказано конкретно, яке печиво або цукерки віддати перевагу, значить, ви можете вибрати самі-самі улюблені. Девіз - не відмовлятися від задоволень, але дотримуватися помірності.
Алкоголь в помірних кількостях цілком можливий. Сухе вино (особливо червоне) сприяє скиданню ваги і підсилює обмінні процеси. Коньяк теж непоганий «спалювач» жирів. Але вино треба пити під час їжі, а коньяк - як діжестіва.
Секс - найкращий підсилювач обміну речовин для того щоб схуднути. Чим його більше, тим краще худне, тим вище імунітет організму. У ті дні, коли він зазначений, - обов'язковий, в ті, коли не вказаний - побажанню!
Водний режим - не менше 1,5 літра негазованої чистої води в день, і пам'ятайте: в солодких напоях і соках багато цукру.
Молочні продукти вибирайте мінімальної жирності, і ви, таким чином, зможете швидко схуднути. Відмовтеся від промислових соусів начебто майонезу, кетчупу і т. П. (В них багато цукру), поменше соліть їжу і не застосовуйте пекучі приправи (вони збуджують апетит).
Петрушці, кропу, базиліку, сухим сумішам приправ начебто прованських чи італійських трав, а також лимонному соку - зелене світло. Вони прикрашають смак їжі і до того ж мають корисними властивостями, від яких можна схуднути. Кріп, наприклад, допомагає виводити зайву рідину з організму. По можливості вибирайте натуральні продукти з мінімальним терміном придатності і коротким списком «Е» на упаковці.
М'ясо віддайте перевагу пісне - яловичину або курку, а рибу - жирних сортів. Один з варіантів приготування здорової та корисної їжі, щоб схуднути цей рецепт.
Рисова локшина з морепродуктами:
Знадобляться:
1 пачка коктейлю з морепродуктів;
1/2 пачки рисової локшини, 1/2 цибулини;
2 стебла селери, 2 помідори (або пачка томатної пасти);
2 ст. л. рослинної олії;
2 зубчики часнику, сіль.
У глибокій сковороді підігріти масло. У нього опустити дрібно нарізані часник, цибулю і селеру. Гасити до м'якості, ввести заморожені морепродукти. У цей час протягом однієї хвилини відварити в киплячій воді рисову локшину. У сковороду додати нарізані помідори (або томатну пасту і 100 мл води), добре прогріти. З'єднайте соус і локшину, перемішайте і тушкуйте ще пару хвилин.