Береза - це не тільки один із загальновизнаних символів Росії. Здавна образ светлоствольного стрункого дерева асоціювався з прекрасною молодою жінкою, повною сил і здоров'я, істинної російською красунею. Недарма так широко її частини використовують у народній медицині. І нирки, і сережки, і листочки, навіть зола застосовуються для підтримки краси та здоров'я. Але особливо цінується все ж березовий сік, істинний еліксир, подарований самою природою. Які вітаміни містить березовий сік? Про це ви дізнаєтеся з нашої сьогоднішньої статті!Березовий сік запахом свіжості збирається ранньою весною, в період початку сокоруху. Унікальний біохімічний склад (природні цукру, і органічні кислоти, амінокислоти, вітаміни, цінні білки, кальцій, натрій, магній, природні антибіотики - фітонциди) доводить науково необхідність використання його як лікувальних, так і в лікувально-профілактичних, повсякденних цілях.
Які вітаміни містить березовий сік? Де він застосовується?
По-перше, це прекрасний косметичний засіб для догляду за волоссям та шкірою обличчя. Для волосся слід приготувати особливу суміш з двох літрів березового соку, однієї столової ложки чистого меду і чайної ложки дрібної кухонної солі. Після розчинення солі коштує перелити бальзам в чисту скляну пляшку з темного скла, додати склянку горілки і залишити в темному місці на 10 днів, щільно закривши пробкою. Суміш наносити перед миттям волосся ватним тампоном, злегка втираючи в шкіру голови. Потім обв'язати голову рушником і через годину вимити голову шампунем для жирного волосся. Для кращого ефекту добре б обполоснути після цього волосся підкисленою водою - чайна ложка оцту або лимонної кислоти на тазик води. Так, цей курс лікування десять днів з перервами по десять днів, повторювати до закінчення бальзаму в пляшці.
Обличчя і шию добре протирати кубиками льоду з березового соку. Це підтягує шкіру, освіжає і знімає втому. Ваша шкіра підтягнута, порадує тонусом і здоровим сяйвом.
По-друге, з березового соку можна робити неймовірно смачні і корисні напої. При зниженому імунітеті і при застудах його рекомендують змішувати з молоком і незначною кількістю крохмалю, а чорний чай замінити настоєм листя берези і полуниці. Березовий сік, як говорили предки, допоможе відновити чоловічу силу. Нещодавні дослідження вчених це підтвердили. Крім цього, він допомагає пом'якшити клімакс.
Цей цінний природний продукт прекрасно виводить важкі метали з організму, корисний при загальному перевтомі. Він розчиняє ниркові камені, сприяє загоєнню виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, корисний при цинзі, подагрі, ревматичних хворобах, стимулює кровотворення і регенерацію, допомагає при багатьох захворюваннях шкіри - лишаї, екземі, фурункульозі.
Якщо настояти на горобині березовий сік, то отримана рідина має сечогінну і послаблюючу властивостями, яке також допоможе і при сечокам'яній хворобі. А можна поміняти горобину на соснову хвою з юних пагонів, додати трохи м'яти. Тоді після фільтрації і стерилізації напою ви отримаєте приємно пахне рідке ліки для поліпшення травлення і стимуляції апетиту.
Якщо змішати березовий сік з соком журавлини, цілющою ягоди, то в отриманій суміші кількість вітамінів, пектинових кислот і цукрів мало не зашкалює. Саме така підгодівля просто необхідна організму в складний період міжсезоння, додасть бадьорості і освіжить вас.
Березові листочки і нирки також широко використовуються в народній медицині. Збираються вони в той же період, що і сік, нирки - ранньою весною, листочки - трохи пізніше. Вони містять у собі цінні для здоров'я компоненти - вітаміни групи А, В і С, виноградний цукор, ефірні масла. Їх можна вживати, замінюючи чай їх настоєм, як добавку до бульйону або м'яса.
Якщо півтори столових ложки сухих листочків берези прокип'ятити в склянці окропу півгодини, дати настоятися під грілкою або рушником три години, а потім приймати вранці і ввечері до їжі за 30 хвилин по склянці, то це допоможе при жовчнокам'яній хворобі, як сечогінний засіб, а також при нервових розладах і перевтомі. Приймати препарат краще тривалий час, він впливає дуже м'яко.
Якщо ж півтори столові ложки листочків берези заварити 500 мл окропу, додати на ножі питної соди і настояти годину, то після проціджування даний настій цінний при захворюваннях печінки. Приймати половину склянки чотири рази на день до їди.
Горілчаної настоянкою з бруньок в народній медицині лікують захворювання серця. Доза індивідуальна і визначається за можливості фитотерапевтом - від двадцяти крапель до чайної ложечки.
Відваром листочків добре обполіскувати голову, дуже стимулює ріст волосся.
Свіжим листям берези лікують хворобливість суглобів. Ванни, діжки чи просто мішечки наповнюють листям, щоб щільний шар листя облягав хворі суглоби протягом години. Оптимальний час для процедури - кінець травня.
Мазь з березових бруньок готують на натуральному вершковому маслі, викладаючи в глиняний посуд пошарово нирки і масло. Шари оптимально робити товщиною з палець. Кришку обмазати тестом, горщик залишають на добу в помірному сухому жарі, не вище 90 градусів температура. Після ретельного віджиму мазь наносити на ніч на хворі суглоби, фіксуючи пов'язку щільною тканиною. На жаль, препарат довго не зберігається.
Стовчене в кашу свіжі молоді листочки - вірний засіб від п'яткових шпор. Пов'язки з листям тримати по годині три рази на день близько місяця.