Кожні батьки хочуть подарувати своєму чаду справжнє свято. Тому вони завжди намагаються придумати щось незвичайне, що підніме малюкові настрій і залишить у його пам'яті приємні спогади. Як відомо всі діти люблять солодке, тому ми не змогли обійти цю тему стороною, адже що, що не святковий торт, зможе підняти дитині настрій. Сьогодні ми вирішили поділитися з вами секретами того, як прикрасити дитячий торт і зробити його найбільш очікуваним стравою на святковому дитячому столі.
Для того щоб прикрашати дитячий торт вам будуть потрібні:
Торт у вигляді футбольного м'яча:
- мастика;
- масляний крем.
Торта з лялькою:
- масляний крем;
- бісквітні коржі;
- фольга;
- картон;
- будь-яка лялька Барбі.
Інструкція:
Вибирати ідеї для того, щоб прикрасити святковий торт для малюка, необхідно базуючись улюбленими захопленнями дитини. Наприклад, хлопчики, як правило, люблять спорт, тому тут непоганим варіантом буде торт у вигляді футбольного м'яча. Торт для дівчинки можна прикрасити, використовуючи ляльку, яка одночасно буде для неї подарунком.
Готуємо торт, нагадує за зовнішнім виглядом півсферу. Найкраще готувати його за принципом торта «мурашник». Верх цього торта обмазуємо згущеним молоком і масляним кремом. Потім готуємо мастику білого і чорного кольору. На папері малюємо шестикутники. Розкачуємо в тонкий пласт мастику і вирізаємо фігурки, які відповідають шаблонах. Після чого за допомогою багатокутників з мастики обклеюємо торт по всій його поверхні. Точно таким же способом можна зробити дитячий святковий торт у вигляді бджілки або сонечка.
Оформляємо торт для дівчинки. Беремо ляльку і до талії обертаємо її картоном, за допомогою скотча фіксуємо картон в декількох місцях. Верх картону приховуємо, обволікаючи його фольгою. Збираємо наверх волосся ляльки та обертаємо їх поліетиленовою плівкою. Потім беремо бісквітні коржі круглої форми, що повинні мати різний діаметр, і слажівается їх у вигляді конуса, змащуючи кремом і просочуючи сиропом. Прорізаємо отвір в середині кожного з коржів. Діаметр цього отвору повинен бути більше упакованої ляльки. Тепер ставимо ляльку в готовий торт, який залишаємо в прохолодному місці, поки він повністю не застигне. У вигляді спідниці торт можна прикрасити, використовуючи кольоровий крем, мастику.
Політ фантазії
Вам необхідно:
- шприц кондитерський;
- корнетики з паперу;
- марципан;
- цукрові намистинки;
- харчові барвники;
- вже готова глазур шоколаду;
- мармелад, шоколадна крихта, кольорові драже.
Інструкція:
Не бійтеся додати торту неординарну форму. Наприклад, нехай він буде не звичним круглим, а квадратним. Проявіть фантазію, подайте торт у вигляді корабля або матрьошки. Можна підібрати вже готову форму в магазині або спекти її самої. Для цього печемо коржі круглої форми, мажемо їх будь-яким кремом і робимо торт. Даємо час, щоб він просочився кремом. З паперу робимо неважкий трафарет, щоб він відповідав розмірам торта. Кращий вибір - фігура дзвіночка, кораблика і т. Д. Ложем трафарет на торт і за допомогою гострого ножа вирізаємо контур.
Вже готовий дитячий торт змащуємо кремом з додаванням харчового барвника. Потім беремо кондитерський шприц - і робимо візерунки з його допомогою, використовуємо кольорове драже, цукрові намистинки, шоколадну крихту, невеликий мармелад, застосовуючи фантазію.
Дітям завжди подобаються їстівні фігурки на торті. Такі фігурки можна виліпити з мармеладу і розмістити у вигляді якоїсь казкової картинки. Можна зробити фігурки з марципану, який пофарбований за допомогою різнокольорових харчових барвників. Бордюром з крему надаємо торту завершеність. Шоколадною глазур'ю, вміщеній в паперовий корнетик, можна зробити на самому торті написи.
Усім дітям подобаються сюрпризи. Для цього печемо з бісквітних коржів круглий багатошаровий торт. Слоім його за допомогою заварного крему, поверх наносимо збиті вершки. Вафельними конусами для морозива, наповненими за допомогою кондитерського шприца кремами різного смаку, перемішаного з шматочками фруктів, кріпимо навколо торта, вдавлюючи їх в вершки. Останній штрих - цукрові намистинки.