Проблеми зі шлунком - це завжди неприємно. Але деякі з них просто можуть зіпсувати нам життя. Вам знайоме відчуття моторошного сорому, коли ви не в силах стримати позиви, «псуйте повітря» прямо на людях? Тоді у вас точно підвищене газоутворення в шлунку і кишечнику. Це вкрай неприємно, але справлятися з цим можна. І дійсно потрібно.
Гази - це неоднозначний діагноз. Цей процес може відбуватися в різних органах, від чого і залежатиме кінцеве лікування.
Стравохід. Одна з причин підвищеного газоутворення - людина заковтує занадто багато повітря. Щоб уникнути цього, фахівці радять відмовитися від жувальної гумки і газованих напоїв. Також не потрібно розмовляти під час їжі, їсти повільно, ретельно пережовуючи їжу.
Шлунок. Пробично він містить близько 50 мл газу. Якщо його стає більше - ви чуєте характерне бурчання. Цей симптом часто відбувається, коли ви їсте жадібно, особливо в умовах стресу. Спробуйте сідати за стіл в спокійній обстановці, не нервуйте, не обговорюйте за столом проблеми.
Кишечник. Звичайно в ньому міститься близько 100 мл газу. Його кількість збільшується, якщо їжа «застоялася» через брак переваривающих ферментів. Щоб уникнути цього, ви можете допомогти поліпшити свою перистальтику. Для цього добре допомагають такі дії, як легкий масаж живота і піші прогулянки.
При всіх видах метеоризму потрібно прислухатися до порад фахівців. Вони схожі, дотримуватися їх нескладно. Однак, пам'ятайте: лікування підвищеного газоутворення в шлунку і кишечнику - процес тривалий.
1. Споживайте більше клітковини
Для правильного функціонування травної системи доросла людина повинна щодня споживати близько 35 грамів клітковини. Її основне джерело - фрукти, овочі та цільні зерна. Однак, не всі в рівній мірі корисно. Особливо корисними вважаються: квасоля (та інші бобові), капуста (наприклад, брокколі, цвітна капуста), цибуля, часник, родзинки, сушені абрикоси, сливи, яблука. Звичайно, це здорові продукти, але у них є погане властивість - вони схильні забивати шлунок. Вони повинні бути з'їдені тільки невеликими порціями (наприклад, 3 зубчики часнику в день) і злегка обробленими (наприклад, яблуко - дрібно протерті).
Щоб переконатися, що ваш улюблений овоч чи фрукт не зашкодить вам - проведіть невеликий тест. Візьміть ті продукти, які легко засвоюються. На сніданок з'їжте рисову кашу на воді, на обід - зварену на пару або запечену без жиру рибу з відвареною картоплею (ці страви не викликають здуття живота). На полуденок - будь-які овочі, фрукти чи хліб, але тільки одного типу. Якщо ці страви не будуть викликати порушення кишкової мікрофлори, перевірені компоненти можуть бути виключені з групи підозрюваних.
2. Можливо, ви у вас непереносимість молока
Багато дорослих не можуть засвоювати лактозу (а точніше цукор, що міститься в молоці). Виною тому є занадто низький рівень виробництва лактази - ферменту, необхідного для переварювання молочних продуктів. Симптомом цього стану є тільки здуття живота після вживання молока або вживання страви, яка його містить.
Щоб з'ясувати, чи є у вас ця проблема, ви можете спробувати весь день є «нейтральні» продукти, а потім на наступний день випити склянку молока. Якщо симптоми виникнуть протягом двох годин, то досить імовірно, що ви не можете перетравлювати молочний цукор. Щоб бути на 100 відсотків упевненим в цьому, ви можете попросити терапевта направити вас на лабораторні дослідження непереносимості лактози. Якщо діагноз підтвердиться, ви повинні почати уникати молока і молочних продуктів, до яких вони додаються (уважно читайте упаковку). Ви все ще можете з'їсти сир, йогурт або пити кефір, бо під час їх виробництва велика частина лактози розбивається. Не хочете повністю відмовитися від молока? Спробуйте вводити його поступово в раціон (це допоможе вам визначити кількість, переносний організмом). Ви також можете купити лактазу в капсулах (на додаток до дефіциту ферменту) або пошукати альтернативу молоку (наприклад, пити соєве молоко, якщо у вас немає на нього алергії).
3. Поаккуратней з жирами
Смажені продукти, жирне м'ясо і навіть молочні продукти (наприклад, всі жовті сири) важче засвоюються, ніж нежирні. Це тому, що переробка жиру вимагає набагато більше жовчі і ферментів, що виробляються підшлунковою залозою. Для усунення підвищеного газоутворення в шлунку краще переключитися на страви тушковані або смажені майже без жиру. Звичайно, ви не можете повністю виключити жир з вашої дієти (він життєво необхідний організму для засвоєння жиророзчинних вітамінів A, D, E і K). Але досить використовувати їх тільки як доповнення, наприклад, заправити ложкою оливкової олії салат або вибрати пісне м'ясо та ковбасні вироби (вони і так містять жир, але всього кілька відсотків).
4. Виберіть відповідні спеції
Активізувати виробництво ферментів допоможуть спеції. Краще всього використовувати натуральні пікантні спеції, але обережно з перцем чилі - він стимулює в шлунку надлишкову секрецію кислоти і дратує шлунково-кишковий тракт. Навпаки, в боротьбі з метеоризмом можуть допомогти кмин, майоран і плоди фенхелю. Вони містять ефірні масла, які допомагають у травленні і сприяють зниженню напруженості кишки, що викликає метеоризм. Таким чином, ви завжди повинні додавати спеції для важких страв, таких як м'ясо та капуста. З метою подальшого полегшення травлення можна за півгодини до їди або через чверть години після випити чаю з скибочкою імбиру і м'ятою.
Які є ліки від метеоризму
Підвищене газоутворення, викликане напругою і болем у животі, лікується препаратами, продаваними без рецепта:
- На основі симетикону - речовини, що руйнує бульбашки газу, що робить їх виведення легким;
- З дротаверином - це проносні препарати;
- Активоване вугілля - поглинає надлишковий газ, воду і токсичні речовини;
- Екстракт звіробою, м'яти, розторопші, меліси, фенхелю - для поліпшення функції печінки і стимуляції травлення.
Домашній рецепт:
Чайну ложку трави меліси, ромашки, або насіння кропу залити 1/2 склянки окропу. Накрити кришкою і дати постояти 15 хвилин. Пити 2-3 рази на день по половині склянки.