Плоди обліпихи використовувалися в лікувальних цілях ще в древньої тибетської, монгольської і китайській народній медицині. І в наші дні ароматні й соковиті ягоди обліпихи застосовуються при лікуванні різних захворювань. Лікувальні властивості ягід обумовлені присутністю в них каротину (провітаміну А), аскорбінової кислоти (вітаміну С), вітамінів групи В, органічних кислот, мінеральних солей, азотистих сполук. У плодах обліпихи знаходиться до 8% жирної олії, а в насінні його вміст досягає 12,5%.При яких захворюваннях застосовують обліпиху?
При подрібненні і наступному отжатии ягід обліпихи виходить сік, на поверхні якого збирається масло. Воно володіє яскравим помаранчевим кольором і специфічним смаком. Масло обліпихи застосовується при захворюваннях органів травної системи (виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки), при гінекологічних захворюваннях (ерозія шийки матки), при ревматизмі і супутніх йому болях в суглобах. Лікувальні властивості масла обліпихи використовуються для лікування плохозажівающіх ран - термічних і хімічних опіків, обморожень, радіаційних уражень шкіри і слизових оболонок. Фурункули і пролежні також можна ефективно обробляти маслом обліпихи. При ураженнях шкіри масло обліпихи наносять на пошкоджену ділянку тіла, а зверху накладають стерильну пов'язку.
Як правильно застосовувати обліпиху в лікувальних цілях?
Для застосування в лікувальних цілях масло обліпихи випускається підприємствами фармацевтичної промисловості в готовому для вживання вигляді. Масло може бути налито в флакони з темного скла або поміщено в спеціальні невеликі харчові капсули.
Приємні і трохи кислуваті на смак ягоди обліпихи мають відмінні харчовими якостями. Плоди цієї рослини можна вживати в їжу в сирому вигляді, а також готувати з них різні страви. Серед багатьох домогосподарок великою популярністю користуються рецепти приготування з обліпихи варення, желе, пастили, киселю. Як і свіжозібране ягоди, ці продукти переробки також мають лікувальні властивості. З цієї причини дані продукти не варто вживати в їжу у великих кількостях. До того ж слід знати, що в ягодах обліпихи міститься цілий ряд сильнодіючих речовин. Тому перед застосуванням плодів обліпихи в лікувальних цілях попередньо все ж слід проконсультуватися з лікарем.
Дмитро Паршонок, спеціально для www.ladyespro.ru