Літо, сонце, море фруктів ... Наявність останньої складової дуже важливо для підтримки свого організму в тонусі. Багато часто забувають купувати такий важливий фрукт як грейпфрут. Чи є грейпфрут сумішшю фруктів? Так, скажемо ми вам з упевненістю, і на відміну від інших корисний фруктів грейпфрут - це суміш декількох фруктів саме завдяки унікальним речовинам, що містяться в ньому.
Саме слово грейпфрут змушує нас замислитися про складне походження цього заморського дива. Вчені вважаю, що грейпфрут ніщо інше акт гібридизація апельсина і помело. Таким чином, стає зрозуміло, чому грейпфрут - це суміш фруктів, адже він поєднує в собі корисні властивості і апельсина, і помело. Хоча іноді ця суміш буває і небезпечна для здоров'я ... Але про все підряд!
Ряд досліджень довів, що грейпфрут допомагає знизити високий рівень холестерину, спалювати жири, поліпшити обмін цукровмісних речовин, а значить, він дуже потрібний тим людям, хто страждає цукровим діабетом або має до нього схильність.
Однак, незважаючи на стільки позитивний вплив грейпфрута на наш організм, з'ясувалися й інші обставини, які ще не отримали повного підтвердження з боку вчених. Американські дослідники з університету Південної Каліфорнії заявили, що вживання грейпфрута викликає рак грудей! Однак це спостереження можна віднести тільки до жінок, які перебували в менопаузі. Крім того, не враховувалося сонячне випромінювання, що панує в Каліфорнії, а також відсутність або наявність абортів.
Таким образів, негативний вплив грейпфрута на жіночий організм ще не доведено, але змушує звертатися обережніше з цим фруктом. Адже всі прекрасно розуміють, що людський організм унікальний і індивідуальний: у когось алергія на полуницю, а комусь протипоказаний грейпфрут.
Також доведено, що грейпфрут несумісний з рядом медикаментів. Припустимо, якщо жінка приймає протизаплідні таблетки і запиває їх грейпфрутовим соком, то в один прекрасний день вона виявить, що вагітна. Цей фрукт допоможе вам у вирішенні дитячого питання в незалежності, чи хочете ви цього чи ні.
Якщо ви часто страждаєте депресією, то радимо вам вживати сік грейпфрута. У вас буде гарний настрій і з'явиться життєва енергія. Наша порада: не перестарайтеся, адже якщо ви будете завжди веселими, то ваші друзі запідозрять щось недобре.
Запам'ятайте, що грейпфрут не слід вживати натщесерце і у великих кількостях, тому це травматично для ясен, зубів і шлунка - і все через високу кислотності
Вчені з'ясували, що грейпфрут - допомога у травленні, однак радять обмежитися одним плодом на тиждень або вживати щодня по часточці.
Вашій увазі ми пропонуємо кубинський салат з грейпфрутів.
Для цього нам потрібно:
шинка - 300г
зелений горошок (консервований) - 200г
грейпфрут - 1 шт.
зелений салат - 1 качан
соєвий соус - 1 ст.л.
сіль, перець мелений чорний за смаком
для соусу:
майонез - 150 мл
лимонний сік - 1 ст.л.
вершки - 80-100 мл
біле вино - 1 ст.л.
гірчиця - 2-3 ст.л.
сіль, перець мелений, зелень за смаком
часник - 1-2 зубчики
солоні огірки - 2-3 шт.
Для приготування соусу нам необхідно змішати майонез з петрушкою і зеленою цибулею, часник, дрібно нарізані солоні огірки.
На дно тарілки викладаємо велике листя салату. Дрібно нарізаємо шинку, змішуємо з зеленим горошком. Далі нарізаємо грейпфрут. Все перемішуємо і заливаємо нашим соусом. Викладаємо на листя салату. Блюдо краще подавати охолодженим, тому ставимо салат в холодильник приблизно на 20 хв.
Смачного!