Інгредієнти:
Інструкції
1. Перш за все приготуємо тісто. Тому що воно повинно трохи відлежатися.
Сметану змішати з маслом і додати сіль. Просіяне борошно змішати з розпушувачем і додати в рідину.
Коли ми замісити тісто з цих інгредієнтів, тісто вийде не дуже круте. Накрити його серветкою.
2. Поки тісто відпочиває, приготуємо начинку. Зелень промити і обсушити. Нарізати її дрібно.
Відкрити банки з консервованою рибою і злити сік. Рибу треба розім'яти і змішати з нашаткованою зеленню.
3. Тепер потрібно заготовити заливку.
У яйця додати трохи солі і збити їх. У яйця додайте сметану, перемішайте.
Висипаємо в заливку борошно і добре заважаємо, щоб не було в нашій заливці грудочок. 4. Форму для запікання змастити маслом.
Тісто розкачати і викласти у форму. Потрібно тісто трохи підняти, щоб вийшли бортики.
Викласти на тісто начинку і розрівняти її по поверхні. Зверху налити заливку і поставити в духовку з температурою 180 градусів.
Пиріг випікається близько 45 хвилин.
Кількість порцій: 8-10