Персиковий смузі Смузі (смуссі) з йогурту і персика привабливий своєю поживністю, ніжним і приємним смаком. Для приготування це корисного густого напою необхідно брати справжній йогурт, приготований в домашніх умовах. Якщо йогурт покупної, то на упаковці має бути написано «Йогурт». Смак йогурту переважніше натуральний, без добавок, я брала зі злаками. Щоб смузі вийшов однорідним потрібно брати соковитий, стиглий і м'який персик, що дозволить його добре подрібнити і смузі можна буде пити через широку соломинку.
Інгредієнти:- Персики 150 г
- Йогурт питний 200 мл
- Крок 1 Підготувати йогурт, вимитий персик і цукор (але він може і не знадобитися).
- Крок 2 Персик звільнити від кісточки. Крупно нарізати м'якоть.
- Крок 3 Перекласти персик в блендер, додати йогурт. Збити на великих оборотах. Спробувати на солодкість, якщо потрібно, додати цукор. Ще раз збити. Повинна вийти гладка однорідна густа маса. Перелити смузі в склянки і відразу ж подавати на стіл.