Печиво "Кокосанка"

1. Печиво готується зовсім без додавання борошна. Виходять безе з кокосом. Збити яйця з цукром, щоб вийшла густа біла маса. Додати туди кокосову стружку і добре перемішати. 2. Деко застелити фольгою. Сформувати з тіста кульки і викласти їх на лист. Кульки можна зробити за допомогою кондитерського мішка або кондитерського шприца. Якщо такого у вас немає, не переживайте. Візьміть десертну ложку, намочіть її в холодній воді і акуратно набирайте кокосову масу. Інший ложкою можна допомогти округлити форму шматочків. 3. Духовку розігріваємо до 190 градусів. Поставити лист з печивом в духовку і випікати близько тридцяти хвилин. Печиво стануть красивого золотистого кольору. Прикрасьте блюдо з печивом ягодами і ставте на стіл. Чай або кава з таким печивом - мрія любителів кокоса.

Кількість порцій: 6-8