- інжиру - 8 Штук (розділених навпіл)
- маскарпоне - 1/3 Чашки
- меду - 1/3 Чашки
- меленої кориці - 1/4 чайної ложки
- меленого кардамону - 1/8 чайної ложки
- меленого запашного перцю - 1/8 чайної ложки
- гілочки свіжої м'яти - 4 Штуки
Упорядкувати інжир розрізаною стороною вгору між чотирма чашами. Використовуючи ложку, акуратно зробити невелике заглиблення в центрі м'якоті кожного інжиру. Додати ложку маскарпоне в центр кожної половинки інжиру. Помістити мед зі спеціями в невеликий жароміцний миску і поставити її на каструлю з киплячою водою. Варити на середньому вогні, помішуючи, поки мед не розтопиться і не стане теплим, 1-2 хвилини. Полити медом кожен інжир, прикрасити гілочками м'яти і відразу подавати.
Кількість порцій: 4