- Щавель - 300 Грам
- Картопля - 3 Штуки
- Цибуля - 1 Штука
- Морква - 1 Штука
- Олія оливкова - 2 Ст. ложки
- Зелень - 200 Грам
- Вода - 750 Грам
Щі з щавлю в мультиварці в домашніх умовах виходять дуже дієтичними (одні овочі і ніякого жиру), але в той же час смачними. У літню спеку, коли жирні страви зникають з меню, такий легкий вітамінний супчик зайде відмінно. Розповідаю, як його приготувати: 1. Спочатку підготуємо інгредієнти. Картопля, цибуля та морква моєму і чистимо, а потім нарізаємо перший брусочками, а цибулю з морквою подрібнюємо в блендері, або вручну. 2. Тепер складаємо всі підготовлені овочі в чашу мультиварки, перемішуємо і заливаємо водою. Для прискорення варіння воду можна спочатку підігріти в чайнику. Додамо також сіль, перець, спеції і оливкове масло. 3. Ставимо нашу мультиварку в режимі "Суп" робити наш овочевий бульйон і варимо до готовності картоплі. 4. А тим часом займемося зеленої частиною наших щей. Тут все просто, - промиваємо щавель і зелень і дрібно їх ріжемо. 5. Приблизно за три хвилини до закінчення готування бульйону, всипаємо їх в чашу мультиварки, і доварювали до готовності. От і все! Тепер ви знаєте рецепт приготування щей з щавлю в мультиварці. Я сподіваюся, вам сподобається таке весняне, яскраве і дуже корисне блюдо, яке ніяк не зашкодить вашій фігурі :) Смачного!
Кількість порцій: 4