- Цукор - 1 Ст. ложка
- Борошна - 200 Грам
- Соди - 1 Чайна ложка
- Солі - 1/3 чайної ложки
- Яйця - 2 Штуки
- Масла рослинного - 2 Ст. ложки
- Молоко - 500 Грам
- Згущеного молока, банку - 1 Штука
- Горіхи - 100 Грам
- Бананів - 3 Штуки
1. У першу чергу займемося приготуванням млинців. У миску розбиваємо яйце, додаємо цукор, сіль, і потім збиваємо. Тепер додаємо молоко і рослинного масла, гарненько перемішуємо. Додаємо борошно з розпушувачем і віночком збиваємо. Трохи олії розігріваємо на сковороді, один черпак тесту вливаємо і по всій сковороді рівномірно розподіляємо. Коли поверхня млинця стане матовою, і з'являться зверху бульбашки, блін перевертаємо, і обсмажуємо іншу сторону, приблизно десять секунд. 2. Під час смаження млинців зрідка підливаємо рослинне масло, так млинець не будуть прилипати до сковороди. Тепер приготуємо начинку. Очищаємо горіхи, і в блендері (не сильно) подрібнюємо. Очистимо банан, і нарізаємо його тоненькими кружальцями. 3. Починаємо складати торт. Наносимо тоненький шар згущеного молока на млинець, потім викладаємо на нього кружечки бананів, зверху посипаємо подрібненими горіхами. Накриваємо другим млинцем зверху, і так далі повторюємо дії. 4. Верх торта прикрашаємо за смаком, можна шоколадом, ягодами або глазур'ю. Приблизно на годину поставимо торт в холодильник.
Кількість порцій: 6