- фаршу з індички - 450 Грам
- пасти «Метелик» - 5 Чашок
- соусу для спагетті або піци - 3 Склянки
- оливкової олії - 1 Ст. ложка
- солі - 1 Чайна ложка
- часникового порошку - 1/2 чайної ложки
- італійської приправи - 1 Чайна ложка
- сиру Моцарелла - 1/2 Чашки
- сметани - 1/2 склянки
1. Обсмажити фарш з індички в невеликій сковороді до коричневого кольору. Поки фарш смажиться, довести підсолену воду у великій каструлі до кипіння. Додати макарони і варити до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. 2. Відкинути макарони на друшляк, злити воду і викласти поверх обсмаженого фаршу. Полити макарони оливковою олією. 3. Додати до макаронів соус для спагетті або піци і акуратно перемішати. 4. Додати в сковороду сіль, часниковий порошок, італійські приправи, тертий сир Моцарелла і сметану. Ви також можете додати при бажанні свіжий часник або базилік - страва матиме приголомшливий запах. Акуратно перемішати всі інгредієнти разом і смажити на слабкому вогні протягом 5 хвилин, поки сир не розплавиться. Розкласти по тарілках і відразу подавати. Страву можна подавати з додатковим сиром Пармезан, салатом Айсберг і скибочками теплого хліба.
Кількість порцій: 6