- Курячого філе - 4 Штуки
- Меду - 100 Грам
- Соєвого соусу - 70 мілілітрів
- Часник - 2 зубчики
- Лимон - 1 Штука
- Помідор - 4 Штуки
- Гірчичного порошку - 1 Чайна ложка
1. Нарізати куряче філе трисантиметровим кубиками і дрібно порізати часник (можна розчавити). Змішати соєвий соус, мед, гірчичний порошок і часник в мисці. Видавити сік лимона. Додати куряче філе, нарізане кубиками і добре перемішати. Поставити в холодильник на два і більше години. Через годину дістати з холодильника і ще раз перемішати. Це необхідно, щоб куряче філе добре промаринувалося. Куряче філе можна маринувати від двох до восьми годин. Через 8:00 воно вийде дуже м'яким і соковитим, а також добре просочиться маринадом, але якщо у Вас немає стільки часу, не переживайте, все одно вийде дуже смачно. 2. Якщо Ви готуєте курячі шашлички на грилі, поставити гриль на максимум. Нарізати помідори товстими кружечками. нанизати шматочки курки і помідори на шампури. 3. Покласти готові шампури під гриль або на мангал і готувати приблизно 8 хвилин. Повернути, полити маринадом і готувати ще 8 хвилин. Подати на стіл гарячими.
Кількість порцій: 4