- хліб - 15 скибочок
- ковбаса салямі - 5 скибочок
- печериці - 10 Штук
- перець солодкий - 2 Штуки
- листя салату - 60 Грам
- яйце - 3 Штуки
- часник - 1 Зубчик
- зелень - 20 Грам
- масло вершкове - 140 Грам
- масло рослинне - 1 Ст. ложка
- сік лимонний - 1 Ст. ложка
- шинка - 3 скибочки
- сир 20% -й - 200 Грам
- вершки 33% -й - 2 Ст. ложки
- хрін тертий - 1 Чайна ложка
- сіль - - За смаком
Бутерброди з ковбасними кульочками з салямі: Принесіть кульочки з кілець салямі, які розмістіть на листі салату, покладеного на хліб, перемазаний маслом. Перець шаткується кільцями. У кожен кульочок кладеться печериця і скибочку перцю. Бутерброди з грибами: Печериці ріжуться скибочками, змішуються з соком лимона, маслом і сіллю. Натріть хліб часником з одного боку, обсмажте на олії і намажте раніше заготовленої масою. Хліб кладеться на салат і посипається рубаним яйцем із зеленню. Сирні бутерброди з шинкою: Сир змішаний з вершками, хріном і сіллю. Розподіліть його по аркушу салату, лежачого на хлібі. Шинка ріжеться кубиками, а на скибки хліба викладається маса, яка оформляється шинкою.
Кількість порцій: 5-7