- полуниця - 3 Чашки (нарізати)
- лимонний сік - 3 Ст. ложки
- цукор - 2/3 склянки
- сіль - 1/4 чайної ложки
- молоко - 1/2 склянки
- йогурт - 1 1/2 Чашки
- вершки - 2 Ст. ложки
Помістіть нарізану полуницю, лимонний сік, сіль, і цукор в середню каструлю. Варіть на середньому вогні, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. Використовуйте давилку для подрібнення полуниці. Зняти з вогню і дати постояти протягом 10 хвилин. Додайте молоко і йогурт. Поставте суміш у холодильник приблизно на 1,5 години. Залити суміш в апарат для приготування морозива, поставити таймер на 20-25 хвилин. Краще всього з'їсти десерт в той же день, як ви його приготували, він буде крижаним якщо залишиться в холодильнику більше 8 годин.
Кількість порцій: 2