- Вівсяні пластівці - 1 Стакан
- Молоко - 1 Стакан
- Вода - 2 склянки
- Сіль - 1 Частина (на кінчику чайної ложки)
- Цукор - За смаком
1. Існують звичайні пластівці вівсяні, які довше варяться, і їх потрібно обов'язково перебрати від лушпиння і промити. Дрібні пластівці вже підготовлені для варіння, не вимагають чищення і варяться дуже швидко. Налийте в каструлю води і закип'ятіть її. Додайте за смаком солі і висипайте в каструлю пластівці. Обов'язково перемішуйте. 2. Варити треба майже до готовності. Якщо у вас звичайні пластівці, їх треба варити хвилин 15. Дрібним пластівцям знадобиться хвилинки три. 3. Коли ваша каша запихтіт, наливайте в неї молоко. Доведіть каструлю до кипіння, перемішайте, закрийте кришку і зменшіть вогонь. З швидкими пластівцями вам знадобиться ще хвилин 3-5. 4. Вимикаємо вогонь і дамо нашій кашки настоятися. Додайте, якщо необхідно цукор. Пам'ятайте, що чим довше каша варто, тим густіше вона стає. 5. Залишилося найменше. Покладіть кашу в тарілку і заправте вершковим маслом. Каша буде ще смачніше, якщо в неї додати промиті і очищений родзинки або курагу. Можна додати фрукти. Їх можна нарізати на кубики і обсмажити в маслі або запекти в духовці. Фантазуйте. Все в ваших руках.
Кількість порцій: 3-4