- Банан - 2 Штуки
- рослинне масло без запаху - 2 Ст. ложки
- Ягоди - 1/2 Чашки (будь - червона або чорна смородина, чорниця, ожина ...)
- Вода - 3-4 Літрів
- Лимон - 2 Штуки
- Середній ананас - 1/2 Штуки
- Цукор - 400 Грам
- Фенхель - 1 Ст. ложка
Банани нарізати кільцями і обсмажити на сквородке в олії з двох сторін. Ягоди добре промити, перебрати, видалити погані ягоди, а також плодоніжки. Смажені банани перекласти в тарілочку і посипати ягодами. Нарізаємо ананас часточками. З двох лимонів видавлюємо сік. Попутно у велику каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння і кладемо 1 ложку фенхеля. Потім додаємо в каструлю нарізані ананаси і цукор. Перемішуємо і варимо ще близько 7 хвилин. Потім каструлю прибираємо з вогню і охолоджуємо. Коли напій стане теплим, додаємо в нього сік двох лимонів. Напій розливаємо по келихах. Готово!
Кількість порцій: 2-3