- Яблучне пюре - 300 Грам
- яблука - 4 Штуки
- вершкове масло - 40 Грам
- топлене масло - 3 ст. ложки
- цукрова пудра - 4 Ст. ложки
- хліб білий - 1 Штука
Очистити 4 яблука, вирізати серцевину. Розтопити 40 г вершкового масла в сковороді на сильному вогні, додати яблука. Обсмажити 2 або 3 хвилини, потім посипати 3 столовими ложками цукрової пудри і смажити ще кілька хвилин, поки не стануть добре карамельними. Відкласти в сторону. Нарізати на прямокутники і трикутники хліб для боків і нижнього шару. Приміряйте хліб у формі, прямокутники повинні перекриватися небагато. Увімкніть гриль. Розтопіть 3 столові ложки топленого масла. Покладіть все булочки на деко. Змастити кожен шматочок булочки розтопленим маслом, потім посипати цукровою пудрою. Поставити під гриль. Готові хлібці дістати і відкласти в сторону Змастити форму розтопленим вершковим маслом, потім насипати 1 столову ложку цукрової пудри і поширити її навколо рівномірно шляхом струшування і повороту. Розігріти духовку до 200 ° C. Викласти хлібці в форму. Додати яблучне пюре до глибини форми. Потім шар карамельних яблук. Потім другий шар яблучного пюре, і, нарешті, шар хлібців. Поставити в духовку приблизно на 30 хвилин. Дати охолонути деякий час перед витягом з форми. Можна їсти холодним або теплим зі збитими вершками.
Кількість порцій: 10