Інгредієнти:
Інструкції
Отже, ось нехитрий набір інгредієнтів, з яких ми будемо готувати новорічний салат Змійка. Горбушу дістаємо з банки.
Половину рідини зливаємо відразу ж, половину - залишаємо. Вилочкою гарненько розминаємо нашу горбушу.
Яйця відварюємо круто, натираємо на крупній тертці. Змішуємо терті яйця і горбушу.
Картоплю відварюємо до готовності і натираємо на крупній тертці.
Додаємо до яєць і горбуші. Натираємо на тертці плавлені сирки, теж додаємо до решти інгредієнтів.
Заправляємо все це справа майонезом і, при потребі, трохи солимо.
Виходить ось така смачна, але не дуже гарна суміш. Беремо наші маслини і кукурудзу.
Рідина з консервних банок зливаємо. Беремо широке салатну блюдо, викладаємо приготовану нами суміш на блюдо у формі змії (див.
На фото).
Робимо змію більш красивою за допомогою ложки. По контуру змії викладаємо шар кукурудзи.
Оливки нарізаємо на тонкі кільця і викладаємо на змію - так, як показано на фото. Продовжуємо оформляти нашу змію.
Викладаємо кукурудзою луску змії, однак залишаємо мордочку - її будемо робити окремо.
Робимо очі з розрізаної навпіл маслини. З більш дрібних шматочків оливок формуємо вії.
З болгарського перцю конструюємо ніс і язичок.
Я ще для краси зробила ось таку корону - в новорічну ніч адже змія королева :) Залишилося прикрасити страву зеленню - і салат Змійка готовий. Приємного Нового року! :)
Кількість порцій: 8-9