А вже в дитинстві-то, тим більше ... Тільки діти можуть дозволити собі з'їсти шматок торта, запиваючи солодкою газованою водою, закусити шоколадкою, а потім заїсти все це печивом і десятком льодяників. А солодка вата на паличці! А це білосніжне морозиво, що тане на очах, і тому його просто необхідно облизувати, щоб вся його липкість і солодкість не опинилася на чистенькому новенькому політиці або шортиках.
Отже, чому ж діти люблять солодке? Давайте міркувати разом. З чого і коли це починається? Думаю, що все, як і завжди, родом з дитинства. У даному випадку - з народження. Адже і молоко матері має солодкуватий смак. І з найперших хвилин свого життя перші смакові відчуття, які дізнається кожен немовля, це солодке! Чи не дивно, що не кисле, що не гірке, що не прісне, а саме солодке, може, щоб життя потім була солодкою? Хто знає? Може, тому ми їмо солодке, якщо у нас депресія і поганий настрій. Ну, та це відступ від основної теми нашої розмови.
Перша їжа людини - солодке молоко. Вже пізніше, підростаючи, діти продовжують пізнавати світ смаку. Він великий і різноманітний. Нам, дорослим, давно відомо, що саме солодке і є нашим найлютішим ворогом, призводить до величезної кількості проблем, всіляких захворювань, починаючи з карієсу зубів і закінчуючи на цукровий діабет. Все це ясно і зрозуміло. Про це твердять лікарі зі сторінок медичних і популярних журналів, про це говорять домогосподарки, про це знято безліч телевізійних передач і фільмів. Здавалося б, чого вже простіше - відмовляємося від солодкого і не даємо його нашим дітям. Замінимо його фруктами, такими соковитими, натуральними і стиглими! Що може бути смачніше? ! Так просто. Але чи багато ви знайдете дітей, які не знайомі зі смаком солодощів. А чи можете ви відповісти на питання, чому діти не хочуть з'їсти яблуко замість цукерки? Не вірите? Спробуйте запропонувати дитині на вибір морозиво або мандарин, шоколадку чи яблуко, цукерку або грушу. Ну, перевірили? І як? Можу посперечатися, що фрукти програли в цьому нерівному бою! У чому секрет? Та й нам, дорослим, іноді хочеться побалувати себе шматочком ніжного, повітряного торта або тістечком, який лежить на вітрині магазину і не дає нам шансу пройти повз ... Так, велика спокуса, і не кожен в змозі утриматися.
А адже ми самі привчили наших дітей до цього солодкого насолоди, до якого так легко звикнути і так складно вирватися з тенет цієї згубної звички. Згадайте, хіба мало було ситуацій, коли ви йдете в гості в будинок, де є маленькі діти. Що ви обов'язково візьмете з собою на гостинець? Швидше за все, це буде торт, коробочка цукерок, тістечка, ну, або на крайній випадок, шоколадка. Так, так, не сперечайтеся, що не яблука, що не груші, що не абрикоси, чи не персики, хоча й вони солодкі. Так адже прийнято. І коли дорослі зайняті собою, обговорюють дорослі серйозні проблеми, нашим дітям цілком надана можливість поїдати гору солодощів, принесених дбайливими гостями. А потім ми дивуємося, чому діти люблять солодке? Зараз ми спробуємо розібратися в цьому складному питанні і вирішимо всі проблеми, які виникнуть по ходу розгляду.
А чи знайома вам ситуація, коли ваша дитина зовсім випадково впав та забій свою коліно, ну або ж просто розплакався по якійсь невідомій вам причини, що ви робите в такому випадку? Ну, звичайно ж, потрібно дати йому дуже смачну цукерку. Далі? Він, звичайно ж, заспокоївся. А все чому? Тому що наші діти вже люблять солодке, вони вже звикли до цього. Може це тому, що смак солодкого викликає у нього почуття спокою і захищеності, як біля маминих грудей, тоді, на самому ранньому-ранньому дитинстві. Адже ми всі шукаємо спокою, захищеності і тепла. Недарма ж вчені стверджують, що саме шоколад містить так званий «гормон щастя». А його нам всім дуже не вистачає в цій складній і проблемної життя. У цьому немає нічого дивного. Так уже ми влаштовані, що всі найрадісніше і приємне асоціюється у нас з солодощами. Згадайте хоча б Новий Рік! Це свято люблять як дорослі, так і діти. Що перше спадає вам на думку? Ну, звичайно ж подарунки, яких нашим дітям перепадає в ці дні величезна кількість. Їх дарують батьки, бабусі, дідусі, всі, хто приходить у гості. А чи можете ви уявити собі святкування Дня Народження вашого малюка без іменинного торта зі свічками, без цукерок та інших солодощів. Та й просто будь-яке свято зобов'язаний завершитися десертом, що складається з різних страв, що містять цукор. І тільки коли раптом виникають якісь проблеми зі здоров'ям у наших дітей, ми починаємо замислюватися над тим, як зробити так, щоб наші діти перестали любити солодке, або хоча б менше його стали вживати. А ось з цим набагато складніше. Адже звичка вже стала їх другою натурою. Зі словом «солодке» в нашій уяві спливають слова: «радість», «насолода», «задоволення», «гарний настрій». І щоб щось змінити в смаках наших дітей, належить важка боротьба. Так от і задумайтесь, а чи не простіше не розпочинати, ніж потім кидати. Давайте Відмотаємо плівку назад і замість першої цукерочки дамо дитині яблучко. Нехай він полюбить цей смак. Потім познайомимо його з величезним світом різноманітних фруктів, які можуть подарувати вашим дітям і радість, і щастя, і насолода, що найголовніше, здоров'я. Адже важливіше цього немає, мабуть, нічого в світі. Здоров'я не можна замінити ніякими насолодами і відчуттями. Думаю, немає необхідності це доводити і пояснювати. Зробіть це правилом у своєму будинку, ніяких солодощів, немає солодким газованим водам, куди краще зварити компот. Так, і ще, не забудьте попередити своїх друзів і знайомих про те, що, приходячи до вас у гості, зовсім не обов'язково купувати шоколад і торт, тільки фрукти або забавну іграшку, книжку. Це і корисно і не зашкодить. І тоді ви можете бути спокійні за вашого малюка, він буде мати здоровий смак! І не буде любити солодке!