Цибуля - це унікальна рослина. У народній медицині вважається, що немає жодної хвороби, при якій цибуля не зміг би принести полегшення хворому. У багатьох народів цибулю вважався божественним рослиною, уособлював безсмертя, за повір'ями дарував силу і хоробрість воїнам. Використання цибулі в народній медицині почалося з тих же часів, як його почали вживати в їжу - більше 4000 років тому.Є документальні свідчення, що цибуля використовувався для підтримки сил рабів, які будували Єгипетські піраміди.
У хімічному складі цибулі виявлено вітаміни А, В1, В2, РР, С, солі кальцію і фосфору, фітоцінди, лимонна і яблучна кислоти, різні цукру - глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтоза. Унікальне поєднання цих речовин в одній рослині сприяє їх кращому засвоєнню. Наприклад, кальцій краще засвоюється якщо його приймати разом з вітаміном С. Завдяки вмісту цукрів, зокрема, глюкози, цибуля володіє високою енергетичною цінністю. Якби не фітоцінди, які також у великій кількості містяться в едком ефірному маслі цибулі, той був би солодким на смак.
Завдяки своєму унікальному складу лук, як це визнано тепер не тільки в народній медицині, має властивості для лікування і профілактики онкологічних захворювань. Як доведено в ході наукових досліджень, в районах, де в повсякденному раціоні людей присутня досить сирої цибулі, рівень ракових захворювань набагато нижче. В історії медицини описаний випадок, коли хворому вдалося вилікувати рак всього за 2 тижні, харчуючись тільки цибулею і часником. Англійцю Ф.Чічестеру поставили діагноз рак шлунка. За словами лікарів, хворому залишалося жити менше місяця. Він вирішив в останній раз сходити в гори, так як був завзятим альпіністом. В горах він потрапив під лавину, залишаючись в будиночку, Чічестер довелося харчуватися тільки тими продуктами, що у нього залишалися. Коли Чичестера знайшли рятувальники, він сильно схуд, але в лікарні не виявили більше ніяких ознак його смертельного захворювання. Згодом Чічестер прославився тим, що скоїв безпрецедентне одиночне подорож, пропливши навколо світу на надувному човні.
Використання цибулі для лікування раку описано у австрійського цілителя Рудольфа Бройса. Він запропонував рецепт цибулевого супу, який потрібно вживати всім бажаючим вилікуватися від онкологічних захворювань. Рецепт Рудольфа Бройса полягає в тому, що для варіння цибулевого бульйону береться велика цибулина, яку потрібно дрібно нарізати разом з лушпинням. Цибулина смажиться на олії до золотисто-коричневого кольору і вариться в 0,5 літра води. Лук повинен розваритися. До цього відвару додається пісний овочевий бульйон. Отриману суміш потрібно процідити, так як автор рецепта настійно рекомендує вживати тільки рідкий бульйон без лука. Справжній цибулевий суп по Бройса повинен бути прозорим.
У деяких випадках цибульний суп вживають разом із сирою цибулиною. Таке блюдо дуже багате органічними сполуками кальцію, та ефективно використовується для лікування остеопорозу та швидкого загоєння переломів.
Ріст злоякісних пухлин призупиняється дією на них вітамінів А і С, крім цибулі для лікування раку рекомендується вживати сиру і варену моркву, буряк та інші багаті цими вітамінами овочі.
При використанні лука для лікування раку рекомендується з'їдати під час їжі двічі на день одну невелику цибулину. Її можна додавати в салат зі сметаною чи соняшниковою олією, так як жири сприяють кращому засвоєнню вітаміну А. Роблять також спиртову настоянку цибулі, яку приймають 3 рази на день по 1 чайній ложці за півгодини до їжі. На одну частину подрібненого лука беруть 20 частин спирту. До зовнішніх пухлин прикладають подрібнену цибулю, змішаний з соняшниковою або вершковим маслом. Також можна змащувати пухлина спиртовою настоянкою цибулі.
Найбільшими лікувальними властивостями володіє проросла цибулина. Вона повинна трохи випустити пір'я. Якщо довжина пір'я складає вже більше 5-7 см, більша частина корисних речовин піде з цибулини в них, а сама цибулина почне сохнути або підгнивати.
При лікуванні раку, а також з метою його профілактики, зверніть увагу, щоб ваша їжа не містила речовин-канцерогенів. Канцерогенними властивостями володіють добавки Е-131, 142, 153, 211, 213, 219, 280, 281, 283 і 330. Серед таких речовин знаходиться аспартам. Його можна знайти в напоях типу коли. Аспартам стимулює зростання наявних пухлин.
Зверніть увагу, що до вживання цибулі є протипоказання у людей з важкими захворюваннями нирок, печінки, з гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Містяться в цибулі глікозиди впливають на діяльність серця, тому вживання цибулі у великих кількостях протипоказано також людям з наявністю серцево-судинних захворювань.