- Обліпиха - 1 Кілограм
- Цукор - 1,5 Кілограма
- Вода - 1 Літр
Для приготування варення нам потрібно взяти обліпиху, цукор, воду. Перебрати, помити, обсушити ягоди. З води і цукру зварити сироп. У гарячий сироп додати ягоди і настояти 4 години. Сироп злити, довести до кипіння, варити 10 хвилин. Додати ягоди і варити до готовності. У готовому варення ягоди мають стати прозорими. Варення розкласти по стерилізованим банкам. Добре простерилізувати варення в банках не менше 10хвилин.
Кількість порцій: 10