Куряче філе під сиром

» » » Куряче філе під сиром
Інгредієнти:
  • Куряче філе - 500 Грам
  • Kартофель - 1 Кілограм
  • Сир напівтвердий - 200 Грам
  • Сметана - 3 Ст. ложки
  • Ріпчасту цибулю - 200 Грам
  • Олія соняшникова - 40 мілілітрів
  • Спеції - 1 Ст. ложка
  • Сіль - - За смаком
  • Зелень - - За смаком
Інструкції

Ось - досить простий набір інгредієнтів для цього святкового блюда. Невеликими кубиками нарізаємо наше куряче філе. Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями. Кілька хвилин обсмажуємо шматочки курки на рослинній олії. Буквально 3-4 хвилини - поки м'ясо не побіліє. Додаємо в сковороду цибулю, солимо, і смажимо все разом ще 4-5 хвилин. Картоплю чистимо і нарізаємо тонкими скибочками. У мисочці змішуємо нарізану картоплю, сметану і улюблені спеції. Беремо форму для випікання, на дно викладаємо обсмажену курку з цибулею. Тепер викладаємо на курку шар картоплі. Сир натираємо на крупній тертці. Накриваємо курку і картоплю шапкою з сиру. Випікаємо 40 хвилин при 180 градусах - до готовності картоплі. Подаємо гарячим. Смачного!

Кількість порцій: 3-4