Вчені вважають, що саме на цій речовині лежить відповідальність заразвітіе людського інтелекту. А в результаті явного дефіциту етойамінокіслоти в харчуванні людей можуть розвиватися недоумство і шизофренія.
У той же час продукти, що містять рибні добавки (не кажучи вже про саму рибі у вареному, смаженому, солоному і копченому вигляді), допомагають нормалізувати поведінку дітей, які страждають порушеннями мови, гіперактивністю та аутизмом.
Безумовно, дуже важливо надходження достатньої кількості омега-3 в організм ще ненародженої дитини під час вагітності жінки.