Інгредієнти:Хліб житній - 100 ГрамОгірки - 100 ГрамСалат зелений - 20 ГрамЦукор-пісок - 5 ГрамЯловичий фарш - 300 ГрамКетчуп - 30 ГрамПерець солодкий жовтий - 1/2 ШтукиЦибуля ріпчаста - 1/2 ШтукиСіль - 3/4 чайної ложкиОцет столовий - 40...

Інгредієнти:Огірки - 1,5 КілограмаЛистя чорної смородини - 3-5 ШтукЛист хрону - 1 ШтукаКріп - 1 Штука (гілочка)Часник - 3 зубчикиЛавровий лист - 1 ШтукаПерець горошком - 3-5 ШтукГвоздика - 2 ШтукиПекучий перчик - 1 ШтукаОцет 9% - 30 ГрамСіль - 1 Ст....

Інгредієнти:Квас - 1,5 ЛітраКартопля - 6 ШтукЯйця - 3 ШтукиВарена ковбаса або шинка - 450 ГрамРедис - 200 Грам (Або 10-15 штук)Огірки - 2 ШтукиСметана - 3-5 Ст. ложокЦибуля зелена (пучок) - 1 ШтукаКріп (пучок) - 1 ШтукаСіль - - За смакомІнструкціїЯк...

Інгредієнти:Картопля - 500 ГрамРедис - 200 ГрамЦибуля зелена - 30 ГрамКріп - 30 ГрамГірчиця - 1 Чайна ложкаСіль, перець - - За смакомМінеральна вода - 1 ЛітрСметана - 200 ГрамПетрушка - 30 ГрамОгірки - 300 ГрамЯйця курячі - 5 ШтукІнструкціїДля...

Вершковий сир Філадельфія Роли не завжди готуються в оболонці з сушених водоростей норі. Особливий шик - це роли рисом назовні, і робити їх не так просто, як звичайні суші-маки. Кожен, хто хоч іноді відвідує суші-бари, не раз бачив і навіть замовляв...

Інгредієнти:Рис для суші - 200 ГрамОцет рисовий - 30 мілілітрівТунець свіжий філе - 120 ГрамОгірки - 200 ГрамВодорості норі - 4 ШтукиВасабі - 1,5 чайної ложкиІкра летючої риби - 20 ГрамСоєвий соус - 80 мілілітрівІмбир маринований - 40...

Закуска з огірків Готувати святкові оригінальні закуски влітку і восени, коли в надлишку дешеві або навіть свої овочі та зелень - суцільне задоволення. Можна фантазувати і винаходити безупинно. Фаршировані помідори, човники з різнобарвного...

Інгредієнти:Огірки - 1 КілограмЦукор - 600 ГрамКориця - 1 За смакомЛимон - 1 ШтукаАпельсин - 1 ШтукаГвоздика - 3-4 ШтукВаніль - 1 За смакомІнструкціїПриготувати огірки, лимон, апельсин, приправи. Огірки очистити від насіння, порізати шматочками....