Суфле зі шпинату

Кулінарія / На десерт

.
Суфле зі шпинату
Інгредієнти:панірувальних сухарів - 3 Ст. ложкишпинату - 300 Грамвершкового масла - 4 чайні ложкиборошна - 3 Ст. ложкимолока - 1 1/2 Ст. ложки (знежиреного)солі - 1/2 чайної ложкисвежемолотого перцю - 1/4 чайної ложкияйця - 2 Штуки (розділені на...
0
78

Фондан

Кулінарія / На десерт

.
Фондан
Інгредієнти:Шоколад темний - 100 ГрамВершкове масло - 100 ГрамЯйця - 2 ШтукиЦукрова пудра - 4 Ст. ложкиБорошно - 2 Ст. ложкиКакао - - За смакомІнструкціїНа водяній бані (над каструлькою з киплячою водою) розтоплюємо шоколад і вершкове масло....
0
145

Чуррос (Churros)

Кулінарія / На десерт

.
Чуррос (Churros)
Інгредієнти:Борошна - 300 ГрамМасло вершкове - 180 ГрамКориці - За смакомЯєць - 6 ШтукПудра цукрова - За смакомСіль - 1 Чайна ложкаМасла рослинного - За смаком (для фритюру)Інструкції1. До кипіння доводимо воду, кладемо шматочки вершкового масла,...
0
67

Кокосовий пудинг з карамельним соусом

Кулінарія / На десерт

.
Кокосовий пудинг з карамельним соусом
Інгредієнти:желатину - 3 Ст. ложкипортера - 1 Чашкаелю - 1 Чашкацукру - 1 Стаканекстракту мигдалю - 1 Чайна ложкатертого кокоса - 3 Чашкигустих вершків - 3 Склянкикокосової стружки - 1 Стаканводи - 1/2 склянкиІнструкціїЗалити желатин 1/2 склянки...
0
136

Мандариновий мармелад

Кулінарія / На десерт

.
Мандариновий мармелад
Інгредієнти:Мандариновий сік - 300 ГрамАгар-агар, пакетик - 1 ШтукаЦукор - 80-100 ГрамІнструкції1. Найкраще вичавити з мандаринів свіжий сік для нашого мармеладу. Якщо у вас немає такої можливості, ви можете купити готовий мандариновий сік. Беремо...
0
209

Хлібний пудинг з шоколадом

Кулінарія / На десерт

.
Хлібний пудинг з шоколадом
Інгредієнти:батон - 1 Штука (близько 450 г)густі вершки - 2 склянкимолоко - 1 1/2 Чашкишоколад - 240 Грамяйця - 2 Штукияєчні жовтки - 2 Штукицукор - 1 1/4 Чашкисіль - 1 Щіпкажирні вершки - 1 Стакан (збиті вершки)цукор - 2 Ст. ложки (збиті...
0
154

Персиковий коблер

Кулінарія / На десерт

.
Персиковий коблер
Інгредієнти:цукор - 2/3 Чашки (+ 2 столові ложки)борошно - 1 Чашкавершкове масло - 1/2 склянки (розтопити)консервовані персики - 780 Грам (нарізати, просушити)ІнструкціїРозігрійте духовку до 180 градусів. Змішати 2/3 склянки цукру, борошно і 1/4...
0
174

Шоколадні трюфелі з корицею і кава

Кулінарія / На десерт

.
Шоколадні трюфелі з корицею і кава
Інгредієнти:темного шоколаду - 240 Грамгустих вершків - 1/2 Чашкиванільного екстракту - 1/4 чайної ложкикориці - 1/4 чайної ложкикайенского перцю - 1/8 чайної ложкикави або ароматного кавового лікеру - 1 Ст. ложкацукрова пудра, какао порошок,...
0
146