Готуємо пісний плов Існує величезна кількість рецептів приготування плову. Його навіть готують м'ясних і солодким, з додаванням сухофруктів. Смак такого плову дуже специфічний і популярний більше на сході. Там його вживає повсякденно, при цьому...
Розсольник на рибному бульйоні Розсольник можна приготувати не тільки з м'ясом або субпродуктами, але і з рибою. Найкраще для нього підходять лососеві (сьомга, форель), які не тільки надають страві насичений смак, але і роблять бульйон більш...
Смажені гливи Гриби гливи, незважаючи на промислове виростання, зберігають аромат лісових грибів, при цьому завжди можна бути впевненим у їх їстівності і якості, на відміну від тих грибів, які ви знайдете в лісі. Смаженими грибами зі сметаною і...
Качка в горщиках з картоплею Страви з качки не так широко поширені, як страви з курки. Причиною може бути не тільки те, що качка - птах жирна, але і те, що її м'ясо і жир мають своєрідний запах і смак. Однак, існує багато способів, що дозволяють...