Інгредієнти:Курячі стегенця - 1,3 КілограмаМ'якоть гарбуза - 500 ГрамГриби - 400 ГрамЦибуля - 1 ШтукаВершки - 300 мілілітрівЛимон - 0,5 ШтукиВершкове масло - 1,5 Ст. ложкиСіль, перець - 1 За смакомОлія соняшникова - 40 мілілітрівІнструкції1. Соком...

Інгредієнти:М'ясо - 600 Грам (куряча грудка, яловича або бараняча вирізка)Яйця - 2 ШтукиВершкове масло - 20 ГрамСир - 50 Грам (твердих сортів)Волоські горіхи - 100 ГрамМолоко - 200 мілілітрівЛимон - 1 ШтукаЦибуля - 1 ШтукаЧасник - 2...

Інгредієнти:Гусак - 5 КілограмГрудинка копчена свиняча - 300 ГрамГриби свіжі - 1 КілограмРис - 300 ГрамЧасник - 4-5 зубчикиГоріхи волоські - 0,5 СклянкиЛимон - 1 ШтукаПерець чорний мелений - 1 Чайна ложка (половина перцю для мариновки птиці,...

Готуємо червону рибу Червона риба автентична за своїми смаковими якостями і хороша без додавання всіляких спецій. Але іноді хочеться експериментів і бажано вдалих. І ось один з них - лосось замаринований в соєвому соусі. Таку рибу можна підсмажити...

Інгредієнти:Подрібнений корінь імбиру - 1/4 ЧашкиФіле лосося - 1 КілограмПанірувальні сухарі - 3/4 ЧашкиЛимонний сік - 1 Ст. ложкасоус Stonewall Kitchen «Теріякі з імбиром і з кунжутом» - 1/4 Чашкияйце куряче - 2 Штукицибуля-перо (подрібнені зелені...

Інгредієнти:Раки - 15 ШтукОливкова олія - 6 Ст. ложок (3 столових ложки - для маринаду, 3 столових ложки - для начинки)Лимонний сік - 3 Ст. ложкиПаприка - 1 Чайна ложкаСухе біле вино - 100 ГрамСіль - 1,5-2 чайна ложка (1 чайна ложка солі для варіння...

Інгредієнти:Білків - 3 ШтукиЛимонного соку - 1/2 чайної ложкиЦукрової пудри - 150 ГрамДля крему: жирних вершків - 200 мілілітрівйогурту - 200 мілілітрівПолуниці - 300 ГрамМалини - 250 ГрамМ'яти - 2 Ст. ложкиІмбиру - 1/2 чайної ложкиЦукрової пудри -...

Сьомга в духовці На наших столах не так часто з'являються продукти, багаті корисними для судин і серця незамінними амінокислотами і омега-3 жирними кислотами. Мабуть, тільки в рибі вміст цих речовин, а також багатьох вітамінів і мінералів,...