Смачний квас тільки у нас! Вперше квас виник більше тисячі років тому. Історичні корені цього напою йдуть у Древній Вавилон. Однак, широку популярність напій отримав лише на Русі. Близько 300 найменувань квасу налічувалося в дореволюційній Росії....

Сирники з духовки ... Хоча я б їх назвала скоріше сирними булочками. Деякі шефи «високої» кухні вважають, що в справжні сирники борошно не додають. Ось я вирішила втілити в життя один з рецептів, замінивши борошно на дрібно мелену манну крупу....

Біскотті - двічі випечене печиво Згідно з відомостями істориків, перші італійське біскотті був приготований в 13 столітті в Тосканском місті Прато. Як виявилося - печиво ідеальний продукт, який можна довго зберігати і добре їм насититися. Під час...

Інгредієнти:Цукор - 1 СтаканБорошно - 3 склянкиІзюм - 200 ГрамКориця - 1,5 чайної ложкиОлія - 1 СтаканВинний оцет (6%) - 1 Ст. ложкаМед - 2 Ст. ложкиСода - 1 Частина (на кінчику ложки)Інструкції1. В окрему миску налити 2 склянки теплої води. Всипати...

Інгредієнти:Борошно - 4 СклянкиЦукор - 3/4 склянкиРозпушувач - 3 чайні ложкиСіль - 1/2 чайної ложкиРослинна олія - 1/2 склянкиАпельсиновий сік - 1/4 склянкиВанілін - 1 Чайна ложкаЯйце - 3 ШтукиРозм'якшене вершкове масло - 40 ГрамМалинове варення -...

Інгредієнти:Цукрова пудра - За смакомРис - 50 ГрамКориця - 1 Чайна ложкаЦукор - 50 ГрамГоріхи (волоські, мигдальні, арахіс) - 200 ГрамІзюм - 200 ГрамІнструкції1. У першу чергу, для набухання родзинок, заливаємо його окропом. Промиваємо рис, і...

Інгредієнти:Сир - 230 ГрамЯйця - 2 ШтукиМанна крупа - 1 Ст. ложкаЦукор - 1 Ст. ложкаКурага - 100 ГрамІзюм - 1 Ст. ложкаАпельсин - 1/4 ШтукиРозпушувач - 1/4 чайної ложкиІнструкціїКладемо в каструльку курагу і кірку чверті апельсина, відварюємо у воді...

Інгредієнти:Яблуко - 1 ШтукаІзюм - 1 Ст. ложкаЦукор коричневий - 1 Ст. ложкаКарамелька - 2 ШтукиКориця - 1/2 чайної ложкиЯйце - 1 ШтукаВода - 1 Ст. ложкаЛисткове тісто (лист) - 1 ШтукаІнструкціїДля наочності, подивіться на всі інгредієнти,...