Бананове ескімо Легенький, незвичайний і смачний десерт з бананів, шоколаду та печива. Як бачите, набір інгредієнтів мінімальний, а ефект від приготованого блюда отримуємо приголомшливий - зовні десерт дуже схожий з улюбленим всіма морозивом «Ескімо», і навіть якщо ви не любите банани, то в такому виконанні вони вам обов'язково сподобаються! Особливо в захваті від цієї страви будуть дітки - обов'язково приготуйте бананове «Ескімо» до якого-небудь дитячого свята! Замість печива можна взяти будь подрібнені горіхи!
Інгредієнти:- Банани 2 шт.
- Шоколад молочний 100 г
- Печиво пісочне 60 г
- Крок 1 Для приготування бананового «Ескімо» нам знадобиться молочний шоколад, пісочити печиво (або горіхи), банани, маленькі бамбукові шампури.
- Крок 2 Банани чистимо і розрізаємо кожен на дві частини, далі гострим ножем рівняємо шматочки так, щоб вони мали таку форму, як на фото, тоесть щоб нагадували «Ескімо». Нанизуємо бананові половинки бамбуковими на шампури приблизно на 2/3 довжини банана.
- Крок 3 Шоколад розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовці.
- Крок 4 Пісочне печиво подрібнюємо у велику крихту.
- Крок 5 Повністю занурюємо заготовку з банана в шоколад, так, щоб він повністю покривав банан і не було просвітів.
- Крок 6 Відразу ж обвалюють у крихті з печива.
- Крок 7 Тепер воткнём наші «Ескімо» в яблуко і поставимо в холодильник хвилин на 30, щоб шоколад застиг. Можна викладати бананові «мороженкі» на пергамент і потім тільки прибирати в холодильник, але мені більше подобається варіант з яблуком - так шоколад рівномірно застигне і не буде «залежавшегося бочка» з боку пергаменту. Подаємо на десерт, до подачі зберігаємо в холодильнику.