Квасоля в мікрохвильовці

Якщо ви зважилися дізнатися, як приготувати квасоля в мікрохвильовці, повинна попередити, що попереднє замочування квасолі все ж необхідно, - такий вже це примхливий продукт :) Так що краще всього залийте її водою в мисці, і залиште на ніч розмокати. А далі будемо робити так: 1. Отже, ми маємо підготовлену квасолю, тому не будемо відкладати справу в довгий ящик. Почнемо! Для цього квасолю (без рідини) поміщаємо в глибоку скляну миску, або в будь-яку каструлю, придатну для використання в мікрохвильовці. 2. Тепер заливаємо її свіжою водою, і відправляємо в мікрохвильовку. Варимо на повній потужності 10 хвилин. 3. Дістаємо, перемішуємо, додаємо сіль, перець, і приправи за смаком, або ж не додаємо нічого, якщо ви готуєте, скажімо, основу для іншої страви. 4. І знову відправимо в мікрохвильовку, тепер уже на середньої потужності варимо 15-20 хвилин. 5. В цей же час чистимо, ріжемо і пасеруємо цибулю на рослинній олії до золотистого. Знімаємо з вогню, залишимо в сторонку. 6. Як тільки мікрохвильовка вимкнеться, дістаємо нашу квасоля, відціджуємо від залишків води, додаємо соуси до смаку. Я для такої квасолі в мікрохвильовці в домашніх умовах зазвичай просто використовую цибулю разом з маслом, на якому він смажився, і подаю до столу як окрему страву, але ви сміливо можете проявляти фантазію :) Власне, ось і все - як бачите, рецепт квасолі в мікрохвильовці дуже простий! Смачного!

Кількість порцій: 4-5