Інгредієнти:Для тіста: борошна - 1 1/4 Чашкисолі - 1/2 чайної ложкисвинячого сала - 1/2 склянки (розрізаного на шматки)крижаної води - 3-4 Ст. ложокДля заповнення: великих яйця - 3 Штукикукурудзяного сиропу - 2/3 склянкисвітло-коричневого цукру -...

Липкий пиріг Вперше я спробувала Паркін, коли жила в Англії ... І просто закохалася в цей липкий пиріг! Паркін - традиційний англійський пиріг, походженням з Північних регіонів Англії, а точніше Ланкасшіра. Зазвичай Паркін готують восени в «Ніч...

Інгредієнти:вершки жирні - 250 мілілітрівмолоко - 250 мілілітрівваніль - 1 Штукаяєчний жовток - 6 Штукцукор - 90 Грамкизилу - 200 Грамяблука - 2 Штукицукор - 50 Грамвода - 300 мілілітрівІнструкції1. Поділити навпіл ванільний стручок. Залити в ківш...

Чорничний кекс Баттенберг Баттенберг - класичний англійський кекс, який на зрізі виглядає як фрагмент шахової дошки. Бісквітні коржі двох кольорів нарізаються на прямокутні сегменти, перешаровуються абрикосовим джемом і покриваються марципаном....

Інгредієнти:смородини - 525 Грамкишмиш - 240 Грамродзинок - 240 Грамзмішаних цукатів - 120 Грамвишні - 180 Грамборошна - 300 Грамсолі - 1 Щіпкаспецій для гарбузового пирога - 1/2 чайної ложкимеленої кориці - 1/2 чайної ложкимеленого мускатного...

Англійська класичний десерт Знайшла ностальгія за старенькій Англії, от і вирішила приготувати цей простий, але смачний десерт! Крем готується з рису, звареного на молоці, з додаванням вершків. Яблука ми будемо доповнювати простий карамеллю, і таким...

Лимонний заварний крем (Lemon curd) Що може бути краще сонячного літнього ранку? Доповнити прекрасну картину може смачний сніданок, такий же яскравий і сонячний. Сьогодні ми хочемо вас пригостити ложечкою «сонячного настрою». Це дивовижний лимонний...

Найбільший яблучний пиріг знаєте ви, що найбільший яблучний пиріг в світі був приготований у Великобританії в місті Чьюіттс-Фарм. Під керівництвом шеф-кухаря Глін Крістіана. Був випеченого пиріг висотою 12 метрів, шириною 7 метрів, вагою 13 тонн 66...