- Філе кальмарів - 200 Грам
- Яйце - 3 Штуки
- Рис - 100 Грам
- Консервований зелений горошок - 100 Грам
- Майонез - 2 Ст. ложки
- Сметана - 1/2 склянки
- Сіль - 1 Щіпка
- Перець - 1 Щіпка
- Зелень кропу - 30 Грам
Рис необхідно добре промити під проточною водою, потім зварити з додаванням невеликої кількості солі і відсудити. Кальмари потрібно очистити, відварити протягом 3-5 хвилин, а потім остудити і нарізати локшиною. Яйця зварити круто, після чого дрібно посікти. У велику миску викласти спочатку рис, потім додати туди кальмари, яйця і горошок. Для приготування соусу для салату необхідно змішати в окремій мисці сметану, майонез, сіль і перець. Потім дрібно порубати кріп і додати до соусу. Після цього можна полити соусом продукти, перемішати все і подати до столу.
Кількість порцій: 3-4