Готуємо ананас на пікніку Це виключно смачне, корисне і потрібне блюдо для пікніка! Насамперед з ананаса виходить дуже соковита і апетитна закуска. Також свіжий ананас містить бромелайн, що сприяє процесу перетравлення (в консервованих ананасах бромелайн уже не міститься). Про зміст бромелайну свідчить легке пощипування і поколювання мови. Ананас, приготований на вугіллі, має неповторний смак і буде доречний як в якості закуски для ситного пікніка, так і в якості десерту, якщо додати до ананасу кульку морозива. Ананас бажано брати з собою на вилазку і очищати / нарізати вже там. В крайньому випадку можна зробити це вдома. Готовий ананас можна подавати відразу, але в охолодженому вигляді він не менш соковитий і смачний.
Інгредієнти:- Ананас 1 шт.
- Крок 1 Буде потрібно стиглий соковитий ананас.
- Крок 2 Зрізати денце у ананаса, поставити його вертикально, зрізати боки. Тримаючись за верхівку нарізати м'якоть шайбами товщиною близько 1,5 см.
- Крок 3 Викласти на решітку і помістити над вугіллям із середнім жаром.
- Крок 4 Підсмажити з кожного боку до красивих рум'яних смужок.
- Крок 5 Апетитні ананасові скибочки готові!