Нагадувати про те, що малина смачна і корисна для здоров'я нікому не потрібно: практично будь-який житель нашої країни знає, що малина - краще народний засіб від грипу та застуди. Ефективність малини під час простудних захворювань пояснюється просто. У малині міститься багато речовин, які мають бактерицидні властивості. Саліцилова кислота займає серед них одне з головних місць. Похідні даної кислоти широко використовують в медицині як жарознижуючі, болезаспокійливі і протизапальні засоби.
Свіжий сік ягоди засвоюється набагато легше, Чемс ягоди. З цієї причини він корисний ослабленим і больнимлюдям. Крім цього, сік дуже освіжаючий і смачний і він так нравітсямаленькім дітворі. За популярністю з ним можуть зрівнятися тільки сік суниці полуниці.
Склад маліновогосока
З малини виходить досить багато соку. У малінесодержітся до дев'яноста відсотків чистого цілющої води, багато біологіческіактівних речовин, а також мінералів і вітамінів. Весь цей набір переходить ВСОК, і вжити його необхідно протягом десяти-п'ятнадцяти хвилин, інакше корисно починати губитися. У соку малини міститься багато природного цукру -сахарози, фруктози, глюкози. Крім цього, до складу входять азотисті і красящіевещества, пектини, ефірні пурини, многобелка, дубильні речовини, спирти, катехіни, а також органічні кислоти -капроновая, лимонна, яблучна і саліцилова. Є в соку малини і многовітамінов - вітамін А, В, С, Е, Р, Н, мінералів-кальцію, калію, натрію, магнію, хлору, заліза, міді, фосфору, сірки, бору, цинку, молібдену, марганцю, кобальту, фтору.
Всі ці речовини, діючи спільно, посилюють лечебниедействія на організм людини. Вони допомагають організму позбавитися від лішнейжідкості, шлаків і токсинів. Улучшаетсяпроцесс кровотворення, нормалізується вуглеводний, білковий і жировий обмін. Корисні речовини допомагають зберегти порядкезреніе, допомагають роботі серцево-судинної системи і нирок, укрепляюткапілляри, в результаті чого їх проникність зменшується.
Користь маліновогосока і його властивості
Малина, як і її сік, вважається кращим жарознижувальну і потогоннимсредством. Під час простудних захворювань необхідно пити сік малини з чаєм медом. Більш сильне патогенну дію буде надавати подогретиймаліновий сік. Він також без трудавиводіт токсини з організму і очіщаетпори. Охолоджений сік зменшить головний біль і надовго вгамує спрагу.
Не можна недооцінювати роль малинового соку і пріатеросклерозе. У ньому присутній бета-ситостерин. Ця речовина, котороеобладает вираженими протівосклерознимі властивостями. Саме тому бета-сітостерінза короткий час очищає судини і запобігає поширенню захворювань.
Малиновий сік п'ють при цукровому діабеті та зниженні апетиту: по одній четвертій-однієї третьої склянки, три-чотири рази на день за трідцатьмінут перед початком їжі. При бажанні сік можна розбавити чистою водою.
При захворюваннях шлунково-кишкового тракту і зниженні сілпрінімают по дві-три столові ложки з медом і чаєм, в проміжках междупріёмамі їжі - це значно покращує роботу серцевого м'яза і ускоряетпроцесс кровотворення.
При аритміях треба протягом усього сезону созреваніямаліни пити свіжий малиновий сік. Речовини, які в ньому містяться, зокрема калій і йод, приводять у норму серцевий ритм. Якщо повишеноартеріальное тиск, то воно також прийде в нормальний стан.
Свіжовичавлений малиновий сік має сечогінні властивості, виводить з організму зайву сечову кислоту, допомагає при леченіігіпертоніі, нирок, анемії і навіть лейкемії.
Дуже корисно пити сік малини після перенесенногоінсульта або інфаркту. На сході сокдавно застосовують у медицині для лікування нервових розладів, безпліддя і половойдісфункціі.
У народній медицині сік використовували під времяжелудочних кровотеч, а також какпротівовоспалітельное, протиблювотний і знеболюючий засіб. Малиновий сокхорошо допомагав після веселощів для зняття похмільного синдрому. Якщо під рукойне виявилося свіжовичавленого малинового соку, можна скористатися маліновимвареньем.
Зовнішньо сік застосовують при вугрової висипки, екземі та прочіхпроблемах зі шкірою. Також він корисний при кон'юнктивіті. Їм можна промиватьглаза.
Сік допоможе відновити імунітет і привести в порядокработу шлунково-кишкового тракту. Особливо стосується людей, які на протязі всього процесу лікування брали сильні антибіотики.
У ста грамах ягід малини всього сорок шість кілокалорій, тому малиновий сік низькокалорійний і його з успіхом можна використовувати дляпохуденія. Сахаров в малині велика кількість, але це природний цукор, которийбеспрепятственно і легко засвоюється організмом, тому сік насичує нашорганізм корисними елементами, очищає стінки судин від холестерину, виводіттяжелие метали та інші токсичні речовини. Сік володіє слабітельнимдействіем і помітно покращує роботу кишечника, внаслідок чого устраняютсязапори і знижується зайву вагу організму. Щоб позбутися трьох набраннихкілограммов, досить протягом трьох днів сидіти на малиновою дієті.
Сік малини вкосметологіі
Косметологію сік також не пройшов стороною. Він помогаетсохраніть шкіру молодою і пружною, аволоси - міцними і здоровими. Нижче ми наведемо кілька рецептів масок для обличчя.
Якщо у вас жирна шкіра - вам потрібно регулярно протирати ліцмаліновим соком. Його доведеться отжатьпосредством марлі і протирати обличчя вранці, після чого вмиватися теплойводой. Така процедура найкраще підходить для шкіри, з надмірним висипанням угревойсипі і прищів.
Шкіру з пігментними плямами і веснянками, сік очищає, відбілює, тонізує і освіжає. Все що для цього потрібно - змочити в сокеватку або марлю, попередньо складену кілька разів і покласти на обличчя напятнадцать хвилин. Серветку можна смочітьеще раз, якщо вона висохне раньше.Умиваться після процедури не потрібно. Досить протерти обличчя ватнимдіском. Якщо шкіра суха, то перед нанесенням маски її доведеться змастити кремом.
При захворюваннях печінки сік краще не пити, як і пріаллергіческіх реакціях. При такій проблемі краще розбавити його один до одного зводиться.
Розбавлений сік починають давати дітям до двох років, післячого збільшують порцію. Слід знати, що алергію найчастіше викликають чернийі жовтий сорти малини. Але перед тим, як начатьлеченіе соком, потрібно проконсультуватися з лікарем.