Кожен місяць ви помічаєте, що гроші витікають як вода крізь пальці? І при цьому не купується нічого зайвого. Можливо, варто задуматися про правильне харчування? Чи не про новомодних дієтах, які вимагають чималих витрат на покупку екзотичних фруктів і овочів, а про дійсно правильне харчування: без фастфудів, газованої води та інших шкідливих продуктів? Адже на них щомісячно йде пристойна сума, а користі здоров'ю - ніякої, тільки шкода.Ось кілька маленьких правил, які допоможуть вам почати правильно харчуватися і одночасно економити на їжі.
1. Їжте каші. На прилавках стільки видів крупи і різних пластівців швидкого приготування, що зварити на сніданок кашу - справа п'яти хвилин. Відмовтеся від звичної ковбаси вранці: не варто завантажувати організм надлишками жиру, солі та консервантів. Гаряча каша відновить травлення, і незабаром ви з подивом зрозумієте, що такий сніданок нітрохи не гірше бутербродів.
2. Яйця - джерело високоякісних дешевих білків і вітамінів. Додайте до сніданку яєчню з помідорами чи яйця всмятку - це смачно і недорого.
3. Риба знижує рівень холестерину, допомагає худнути. Замість морської свіжої риби можна купувати солону оселедець - вона набагато дешевше, а корисні якості ті ж. Перед вживанням вимочіть оселедець для видалення надлишків солі.
4. Якщо ви звикли купувати влітку дешеві овочі, взимку перейдіть на заморожені - сучасні технології заморозки зберігають велику частину корисних речовин в овочах. Заморожені овочі часто продаються у вигляді готових сумішей - залишається їх тільки посмажити або зварити. А коштують такі набори взимку набагато дешевше, ніж свіжі овочі - помітна економія.
5. Сироватка - доступне джерело білків. На сироватці замість молока можна готувати каші: білки добре насичують і відновлюють після фізичних навантажень
6. Пийте вітаміни - вони відшкодують потреба організму в «незвичайних» продуктах, і вам не буде хотітися щодня з'їдати по грейпфруту або манго. Хоча, природно, це не означає, що потрібно повністю відмовитися від фруктів.
7. Якщо ви любите готувати і не можете уявити собі вечерю без нового блюда, згадайте старі рецепти, поекспериментуйте з простими продуктами, не варто постійно захоплюватися дорогою екзотикою.
8. Не купуйте висококалорійні продукти - вони менш корисні і коштують дорожче. Замість 20% сметани візьміть 15%, спробуйте пити знежирене молоко. Таке послаблення відразу благотворно позначиться на вашому зовнішньому вигляді.
9. Головне правило продуктового магазину: ніколи не ходіть за покупками голодним. На порожній шлунок важче вибрати необхідне, з'являється спокуса купити всього і побільше, і про економію говорити не доводиться. Заздалегідь складіть список необхідних покупок.
10. Не переплачуйте за розрекламовані марки продуктів, купуйте ті, що вам сподобалися, навіть якщо вони не дуже знамениті. Не забувайте, що ціна продукту залежить не тільки від його якості, але і від кількості грошей, витрачених на його рекламу. Найдорожче - не завжди краще.
11. Не соромтеся брати їду на роботу. Купуйте спеціальний пластиковий контейнер і спокійно снідайте в офісі звичної домашньою їжею. Не варто витрачатися на кафе. Тим більше виключіть фастфуд!
12. Пийте просту воду або чай - виключіть газованої води. Добавки та барвники, які входять до їх складу, порушують травлення і перетворюють шлунок в справжній хімічний реактор. Тим більше не варто пити газовану воду під час прийому їжі.
13. І останнє - не переїдайте! Не варто забувати старе золоте правило - вставати з-за столу трохи голодним, це не тільки збереже ваше здоров'я, допоможе скинути зайві кілограми, але і виробить у вас звичку готувати менше. Як говоритися, копійка рубль береже.
Олена Романова, спеціально для www.ladyespro.ru