Інгредієнти:пасти - 360 Грамсіль - За смакомоливкової олії - 1 Ст. ложкамаленької червоної цибулини - 1/2 Штукичасник - 2 зубчикичервоного перцю - 1/4 чайної ложкивеликих пучка калі - 2 Штуки (360 г)яйця - 2 Штукисиру Пармезан - 60 Граммелений...

Відкриті бутерброди з соусом песто Гарячі бутерброди з одного боку і зовсім не блюдо, так «башенка» з вже готових продуктів, але з іншого боку - вони можуть виручити, якщо мало часу або навпаки, прикрасити й урізноманітнити меню. Сьогодні я пропоную...

Курячі рулетики Існує безліч способів приготування м'ясних рулетиків, і безліч начинок. На цей раз ми зупинимося на одному варіанті, приготованому з курячого філе, начиненого тонким шматочком шинки і вареним яйцем. Курячі рулетики - класика...

Інгредієнти:тонкої спаржі - 240 Грамвершкового масла - 1/4 Чашкишинки - 120 Грамчасник - 3 зубчикигрибів Кремінь - 240 Грамзеленого горошку - 1/2 склянкижирних вершків - 1 Стаканпомідорів чері - 16 Штукпасти феттучині - 240 Грамсиру Пармезан - 1...

Курячі грудки з начинкою зафаршіровать одного разу курячі грудки, тут же хочеться «розширити горизонти» і експериментувати з усілякою начинкою. З успішного досвіду можна виділити фаршировані грудки томатами і базиліком і куряче філе з начинкою з...

Інгредієнти:пасти - 360 Грамфіле лосося - 2 Штуки (120-180 г)згущеного молока без цукру - 300 Грамлимона - 1/2 Штукисоусу Песто - 1/2 Чашкисир Пармезан - За смакомІнструкції1. Розігріти гриль і вистелити деко алюмінієвою фольгою. У каструлі довести...

Класичне різотто бьянко Любителям італійської кухні це блюдо має бути добре знайоме: в меню будь-якого італійського ресторану присутній відразу кілька різновидів різотто - з овочами, грибами, морепродуктами і так далі. Тим же, хто лише чув цю назву,...

Італійське різотто Різотто зі шпиком і яблуками - блюдо, яке традиційно готують в Доломітах Італії - Трентіно і Альто Адідже. Ці території історично є виробниками кращих яблук у Європі, а шпик дістався у спадок від австрійців, правлячих там до...