Інгредієнти:Фарш курячий - 1 КілограмЦибуля ріпчаста - 1 ШтукаЯйце куряче - 1 ШтукаСіль - 1/2 чайної ложкиПерець чорний мелений - 1/2 чайної ложкиПетрушка - 20 ГрамПармезан - 40 ГрамРослинна олія - 50 мілілітрівІнструкціїКурячий фарш перемішуємо з...

Інгредієнти:борошна - 1 Чашкасолі - 1/2 чайної ложкисиру Пармезан - 1/2 Чашки (30 г)несолоного вершкового масла - 4 Ст. ложкивершків або молока навпіл з вершками - 1/4 Чашкибекону - 120 Грам (близько 4 скибочок)Інструкції1. Змішати борошно, сіль,...

Інгредієнти:Картоплини великі - 4 ШтукиПучок розмарину - 1 ШтукаЧасник - 3 зубчикиОливкова олія - 2 Ст. ложкиСіль, перець - - За смакомПармезан тертий - 100 ГрамІнструкціїЦе наші інгредієнти - для наочності, так би мовити :) Кожну картоплину моєму і...

Інгредієнти:печериці - 400 Грамяйце - 4 Штукиборошно - 400 Грамчасник - 1 Зубчикпетрушка (нарізана) - 1 Ст. ложкасоус бешамель - 230 мілілітрівсир "Пармезан" - За смаком ((тертий))перець - За смакомконьяк - 80-100 мілілітрівІнструкціїПриготувати...

Інгредієнти:баклажана - 4 Штуки (невеликих або 2 середніх)сіль - 1/2 чайної ложки (плюс грубозерниста сіль за смаком)оливкової олії - 1 Ст. ложкачасник - 2 зубчикичервоного перцю пластівцями - 1/4 чайної ложкибанку нарізаних помідорів - 1 Штука (450...

Інгредієнти:середній сквош (гарбуз) - 1 Штукаоливкової олії - 4 Ст. ложкипечериць - 240 Грамчаснику - 1 Зубчикчервоний перець пластівцями - За смакомродзинок - 1/4 склянкисвіжої петрушки - 1/4 склянкисвіжого базиліку - 1/4 склянки (близько 8-10...

Інгредієнти:цибуля-порей - 1 ШтукаПанчетта - 1 Штука (нашаткувати)вершкове масло - 1 Штукавершки - 1 Штукаперець - 1 Штука (приправити за смаком)сир Пармезан - 1 ШтукаІнструкціїРетельно промиваємо цибулю-порей, а потім нарізаємо кільцями. Обсмажуємо...

Тонке тісто для піци Основа цієї піци - дуже тонке дріжджове тісто. В якості начинки я використовую маленькі свіжі білі грибочки, мариновані в оливковій олії і обсмажені на грилі, фіолетовий цибулю, нарізану тонкими півкільцями, і ароматний сир...