Готуємо капусняк з пшоном Капусняк - це традиційне блюдо української, словацької та польської кухні! Цей суп має ще одне, менш популярне, назва - капустница! Основним інгредієнтом капустняка є квашена капуста, томатна паста в зажарку не додається...

Інгредієнти:Капуста білокачанна - 200 ГрамМорква - 100 ГрамКартопля - 100 ГрамОливкова олія - 25 мілілітрівКорінь селери - 50 ГрамЦибуля ріпчаста - 75 ГрамЧестноков - 3 зубчикиСіль - 1 За смакомСпеції - 1 За смакомВода - 400 мілілітрів (Воду можна...

Інгредієнти:Гриби сушені - 50 ГрамБуряк - 1 ШтукаЦибуля - 1 ШтукаКартопля - 2 ШтукиМорква - 1 ШтукаОлія - За смаком (для смаження)Томатна паста - 2 Ст. ложкиКапуста свіжа, качан - 1/4 ШтукиСіль, перець, лавровий лист, часник - За смакомІнструкції1....

Інгредієнти:Капуста - 2 КілограмаПерець болгарський - 0,5 КілограмаМорква - 6 ШтукКорінь хрону - 2 ШтукиГоловка часнику - 2 ШтукиВода - 1 ЛітрЦукор - 1 СтаканСіль - 1,5 Ст. ложкиОцет 9% - 1 СтаканОлія - 100 мілілітрівПерець чорний горошком - 4...

Інгредієнти:Гливи (гриби) - 500 Грам (можна замінити іншими грибами)Зелень - - За смаком (кінза, селера, кріп, петрушка)Капуста китайська - 400 ГрамПерець гострий - - За смакомМорква - 2-3 ШтукЦибуля - 2-3 ШтукОлія - 2 Ст. ложкиЗелений чай (сухий) -...

Інгредієнти:Капуста квашена - 70 ГрамЯблука - 40 ГрамЖуравлина - 20 ГрамОлія - 10 ГрамЦукор - 10 ГрамІнструкціїЯк приготувати капусту з яблуками: 1. Квашену капусту відіжміть, якщо є великі шматки - порубати. 2. Яблука помийте, видаліть серцевину,...

Тофу - «м'ясо без кісток» Ось такий строкатий шашлик вийшов сьогодні на обід. До складу овочів можна внести зміни по своєму смаку, але по яскравості, боюся, що в осінній період це один з найкрасивіших овочевих наборів. Соєвий сир тофу гармонійно...

Інгредієнти:Капуста - 500 ГрамКабачок - 1 Штука (середній)Морква - 100 ГрамЧасник - 3 ЧасточкиЦибуля ріпчаста - 100 ГрамПомідори - 400 Грам (можна взяти томатну пасту)Оливкова олія - 40 ГрамІнструкціїПомити і порізати капусту Порізати кабачки. У...