І ще раз про капусту! Капуста - овоч дуже корисний. У Стародавньому Римі, кажуть, капусту подавали патриціям в кінці бенкету як дуже вишукані ласощі. Капуста укрепяет організм, підсилює імунітет, опірність і стійкість організму до багатьох...

Інгредієнти:Кабачок - 1 ШтукаБаклажан - 2 ШтукиБолгарський перець - 1 ШтукаРіпчаста цибуля - 1 ШтукаКапуста - 1 ШтукаМорква - 1 ШтукаТоматна паста - - За смакомПриправа - - За смаком (сіль, перець, орегано, базилік)Оливкова олія - - За...

Щі з куркою З приводу походження щей, на відміну від борщу, розбіжностей немає - це споконвіку російське блюдо. Традиційно щі варять на яловичому бульйоні, але можна використовувати як свинячий або курячий бульйон, так і овочевий відвар. Відмінною...

Інгредієнти:Капуста - 400 ГрамБорошно - 150 ГрамЦибуля - 1 ШтукаМолоко - 1 Стакан (можна взяти 50/50 з водою)Яйця - 2-3 ШтукСіль - За смакомПерець - За смакомКоріандр - За смакомОлія - 2-3 Ст. ложокІнструкціїТеоретично, для приготування таких...

Інгредієнти:Цибулина - 1 ШтукаМорква - 1 ШтукаКапуста - 300 ГрамКартопля - 3 ШтукиКвасоля - 100 ГрамБуряк - 1 ШтукаПерець болгарський - 1 ШтукаПечериці - 200 ГрамПомідор - 2 ШтукиЧасник - 3 зубчикиСіль, перець - - За смакомПетрушка - - За...

Готуємо борщ по-сибірський За право вважати борщ своїм блюдом сперечаються цілі народи. Можливо, тому в різних областях і містах готують його по-різному. Звідси і стільки назв: київський, волинський, ставропольський, московський. А ще існують борщ...

Інгредієнти:Капуста білокачанна, вилок - 1 ШтукаЦибуля - 1 ШтукаМорква - 1 ШтукаГриби - 300 ГрамМ'ясний фарш - 500 ГрамВершки - 50 ГрамОвочевий бульйон - 1 СтаканМед - 2 Ст. ложкиСоєвий соус - 4 Ст. ложкиІнструкції1. Приготуємо капустяне листя. Для...

Інгредієнти:Капуста - 1 ШтукаФарш - 1 КілограмМорква - 1 ШтукаПомідор - 1 ШтукаЦибуля - 1 ШтукаЯйце - 1 ШтукаРис - 5 Ст. ложокІнструкціїРецепт приготування голубців з фаршем і рисом не так вже простий, тут доведеться трохи попрацювати, але ж ви й...