Квашена капуста з хріном і анісом

Кулінарія / Капуста

.
Квашена капуста з хріном і анісом
Пряна капуста Рецепт цієї капусти я рекомендую любителям вінегрету. Саме таку капусту додати можна буде до відварених овочів. Дуже цікавий смак набуває капуста в такій комбінації прянощі і гостроти. Ця капуста смачна в пісні дні, як самостійне...
0
206

Щі з грибами і перловою крупою

Кулінарія / Капуста

.
Щі з грибами і перловою крупою
Грибні щі з квашеною капустою Росія без щей - це те ж саме, що Італія без пасти. Це такий же символ російської землі і російських традицій, як самовар, житній хліб або тульський пряник. А з'явилися вони на Русі одночасно з приходом християнства,...
0
70

Капуста брокколі на пару

Кулінарія / Капуста

.
Капуста брокколі на пару
Холодна закуска Брокколі - один з найбільш корисних видів капусти. У ній міститься багато вітамінів і антиоксидантів. І тільки в процесі приготування на пару зберігається весь цей корисний комплекс. Та що там вітаміни! Погляньте на колір капусти -...
0
73

Капуста по-німецьки

Кулінарія / Капуста

.
Капуста по-німецьки
Інгредієнти:Капуста - 500 ГрамЦибуля червоний - 2 ШтукиЯблуко - 2 ШтукиКовбаски - 5 ШтукОлія - 50 мілілітрівОцет бальзамічний - 2 Ст. ложкиСпеції для овочів - 1 За смакомІнструкціїКапусту порізати соломкою. Цибулю порізати півкільцями. Яблука...
0
93

Маринована капуста «Провансаль»

Кулінарія / Капуста

.
Маринована капуста «Провансаль»
Особлива маринована капуста Капуста, маринована таким способом нікого не залишить байдужим! Це один з тих рецептів, які переписуються по знайомих і сусідів і дбайливо зберігаються в кулінарних книгах. Переваги такої капусти в швидкості і простоті...
0
144

Полтавський борщ

Кулінарія / Капуста

.
Полтавський борщ
Інгредієнти:Свинина м'якоть - 1 КілограмБуряк - 1 ШтукаМорква - 1 ШтукаКапуста белокочаная - 1 ШтукаПерець солодкий червоний - 1 ШтукаКартопля - 4 ШтукиПомідори червоні - 3 ШтукиТоматне пюре - 100 ГрамЧасник - 3 зубчикиЦибуля ріпчаста - 1...
0
82

Тушкована капуста з копченостями

Кулінарія / Капуста

.
Тушкована капуста з копченостями
Інгредієнти:Морква - 100 ГрамКорейка копчена - 150 ГрамБажання в / к - 150 ГрамПомідори червоні - 100 ГрамПармський - 100 ГрамОкіст в / к - 150 ГрамЧебрець - 2 ГраммаКапуста білокачанна - 800 ГрамРослинна олія - 30 мілілітрівРозмарин листя - 1 Чайна...
0
151

Борщ з коропом

Кулінарія / Капуста

.
Борщ з коропом
Борщ з рибою Борщ - одне з найвідоміших народних страв. В Україні готували три види борщу - червоний, зелений і пісний. Червоний - готували з капустою, буряком, морквою, петрушкою, а з другої половини 19-го століття - з картоплею. У свята борщ...
0
88