Інгредієнти:кістки харчові - 250 Грамм'якоть яловичини - 1000 Грам (лопаткова частина)вода - 2.2 Літрацибуля - 1 Штукаморква - 1 Штукакорінь петрушки - 1/2 Штукиперець чорний мелений, сіль - - За смакомсвинина - 400 Грам (Для пиріжків :)телятина -...

Інгредієнти:бекону - 900 Грамперлової крупи - 2 Ст. ложкичервоної сочевиці - 2 Ст. ложкипорізані цибулини середнього розміру - 2 Штукисередньої моркви, нарізаної шматочками - 4-6 Штуксередніх пастернаку - 2 Штукимелений чорний перець - 1 За...

Інгредієнти:крил індички - 1.2 Кілограмаморкви - 3 Штукистебла селери - 3 Штукижовтий цибуля - 1 Штукагілочок чебрецю - 10 Штуклаврових листки - 2 Штукичаснику - 1 Ст. ложкачорного перцю - 1/2 чайної ложкиводи - 3 ЛітраІнструкції1. Розігріти духовку...

Інгредієнти:курка - 1 Штука (нарізати)вода - 5670 мілілітрів (холодна)цибуля - 2 Штуки (нарізати)селера - 4 Штуки (нарізати)морква - 4 Штуки (нарізати)часник - 4 Штуки (зубчики нарізати навпіл)спеції до курки - 1 Штукасіль - 1 Штукаперець - 1...

Інгредієнти:рибного або курячого бульйону - 4 Чашкистебла лемонграсу - 4 Штукилайма - 3 Штукичервоних чилі - 2 Штукистебел коріандру - 6 Штукрибного філе - 360 Грамрисового оцту - 1 Ст. ложкатайського рибного соусу - 3 Ст. ложкилистя коріандру - 2...

Інгредієнти:Сушені трепанги - 20 ГрамКурінна грудка - 150 ГрамСвіжі огірки - 60 ГрамСоєвий соус - 2-3 Ст. ложокРисова горілка - 1 Ст. ложкаМаринований імбир - 20 ГрамІнструкціїДля цього рецепта важливим є суворе дотримання рецепту, інакше страва...

Інгредієнти:риби - 500-600 Грамкорінь петрушки - 1 Штукацибулина - 1 Штукалавровий лист - 1 Штукагорошини чорного перцю - 3-4 Штукводи - 3 ЛітраІнструкціїДля приготування рибного бульйону зазвичай використовують випотрошену цілу рибу або рибу,...

Інгредієнти:пшеничного борошна - 2 склянкирозпушувача - 1/2 чайної ложкисолі - 1 Щіпкавершкового масла - 2 Ст. ложкимолока - 1 Стаканкурячого бульйону - 900 мілілітріввареної курки - 3 СклянкиІнструкції1. У середній мисці змішати борошно, розпушувач...