Опис.
Черемуха відноситься до сімейства розоцвітих, підродини сливових. Це дерево досягає 10 м у висоту. Листя короткочерешкові, знизу матові, чергові, форма еліптична, по окантовці - остропільчатие. Структура зморшкувата. Квітки запашні, зібрані в кисті, білого кольору. Пелюсток, як і чашолистків, по п'ять. Один товкач і багато тичинок. Плоди у формі кулі, розміром до 7 мм, чорні кістянки, сильно в'яжучі, солодкі. Кісточка яйцевидна. Квітки черемхи володіють знезаражувальним ефектом за рахунок великої кількості фітонцидів. Черемуха цвіте в травні, а приносить плоди в кінці липня - в серпні.
Ареал розповсюдження черемхи - Урал, Західний Сибір, північний Кавказ і європейська частина нашої країни. Виростає уздовж струмків, річок, по ярах, в прирічкових лісах. Віддає перевагу сирі місця з кислою грунтом, в основному, в дубових і березових лісах.
В якості лікарської сировини використовуються плоди і кора дерева черемхи. Дозрілі плоди збирають і сушать на сонці, або при температурі 40 - 60С в сушарках або печах, ретельно стежачи за плодами, щоб не підгоріли. Кору заготовляють ранньою весною під час інтенсивного руху соку, сушать і перетирають в порошок. Сировина в сушеному вигляді зберігається до 5 років в сухому приміщенні.
Хімічний склад.
Багато летючих органічних сполук (фітонцидів) міститься в листі, квітах і плодах, за що вони і цінуються своєю властивістю вбивати шкідливих комах і бактерії.
Плоди черемхи багаті органічними кислотами (лимонної і яблучної), ефірними маслами і дубильними речовинами, цукром і високим вмістом фітонцидів. Вони містять ряд наступних мікроелементів: залізо, мідь, кобальт, цинк, марганець, магній.
Великий вміст фітонцидів присутній також в корі, листках і насінні. Кісточки черемхи містять глікозид амигдалин, який утворює ціанисті сполуки в організмі людини (синильну кислоту), тому вживати їх у великій кількості, нарівні з кісточками вишні та абрикоса, не рекомендується.
Лікувальні властивості.
Лікувальні черемхи плоди застосовуються при різних проносах, кишкових інфекціях, завдяки своїм терпким і антибактеріальним властивостям. Вживаються плоди, як у вигляді настоїв, відварів, так і свіжими.
Кора черемхи в народній медицині дуже популярна. Відвар з кори застосовується як хороший сечогінний засіб при проблемах з нирками і хворобах серцево-судинної системи. При простудних захворюваннях відвар застосовується як потогінний засіб при високій температурі. Дуже добре підходить для зняття спазмів у шлунково-кишковому тракті.
Знезаражувальні властивості черемхи роблять відвар корисним і для зовнішнього застосування. Його застосовують при гнійних кон'юнктивітах, стоматитах, ангіні, бронхітах. При статевих інфекціях у жінок застосовують спринцювання настоянкою з плодів, квіток і кори черемхи.
Чудовим оздоровчим ефектом володіють свіжі плоди і заварений на сухому сировину чай.
Міцний відвар з кори і інших частин черемхи чудово допомагає боротися зі шкідливими комахами - вошами, мухами та іншими.
Рецепти приготування лікарських засобів з черемхи.
- При високій температурі, набряках і проносах рекомендується приймати відвар кори черемхи. Спосіб приготування:
залити холодною водою одну чайну ложку висушеної і подрібненої кори, закип'ятити, і протягом 15 хв варити на повільному вогні. Після зняти, процідити, долити до початкового рівня кип'яченою водою. Приймати по третині склянки тричі на добу.
- При порушеннях функції травлення рекомендується застосовувати відвар з плодів черемхи. Спосіб приготування відвару:
одна столова ложка подрібнених висушених плодів заливається склянкою холодної води і 15 хв стоїть на водяній бані. Потім необхідно охолоджувати 45 хв, процідити, після віджати і додати води до початкового рівня. Приймати по ½ склянки 2 або 3 рази на добу до їди.
- Настій при кон'юнктивіті:
на склянку окропу одна столова ложка подрібнених квіток. Залити окропом, настояти 30 хв, процідити, віджати, остудити і промивати очі.
- При гнійних виразках і ранах застосовується настій з квіток і листя черемхи:
так само, склянкою окропу залити одну столову ложку подрібнених квіток і листя, настояти півгодини, профільтрувати, віджати і промивати теплою настоянкою.
- Для загального зміцнення організму застосовується чай з листя:
на склянку окропу взяти чайну ложку подрібненої маси, настоювати чверть години і просто пити.
- Плоди черемхи в свіжому вигляді використовуються кілька разів на добу по ½ склянки.