За статистикою, серед дитячих інфекційних захворювань найбільш частими після ГРВІ є гострі кишкові інфекції, і в тому числі - сальмонельоз. В організм дитини бактерії з роду Salmonella проникають через рот, а далі проходять в шлунок. Коли бактерії потрапляють в організм дорослої людини, то вони зазвичай гинуть в шлунковому соку. Але у дітей, особливо у зовсім маленьких і ослаблених, шкідливі мікроорганізми переходять в тонкий кишечник. Там вони розмножуються, а потім потрапляють в кров. Коли бактерії гинуть, то виділяють токсин, через якого організм починає втрачати воду і солі.
Перебіг хвороби
Сальмонельоз розвивається поступово і на кожній стадії має свої характерні ознаки. Як правило, спочатку дитина стає млявим, його перестають цікавити улюблені іграшки, а будь-який звук викликає занепокоєння. Малюк їсть без апетиту або зовсім відмовляється від їжі. Температура в перші дні хвороби найчастіше залишається нормальною, але крихітку може нудити, він починає все частіше ходити в туалет (5-6 разів за добу). З часом стан дитини стає все гірше і гірше: температура піднімається до 38 градусів і навіть вище, стілець стає рідким, водянистим, з зеленуватим відтінком. Дитина ходить в туалет частіше 10 разів за добу, у випорожненнях може з'явитися слиз, іноді - прожилки крові. Будьте особливо уважні, якщо у крихти сухий рот, і він відчуває невтомну спрагу - це може бути початком зневоднення. Воно розвивається через те, що під час діареї і блювоти дитячий організм втрачає дуже багато води і солей. У немовлят, особливо новонароджених або ослаблених, хвороба може тривати досить довго - кілька тижнів, а іноді й місяців. Крім того, у дітей з поганим імунітетом сальмонельоз протікає в дуже важкій формі, з високою температурою та ускладненнями. Але в будь-якому випадку після хвороби деякий час дитину ще можуть турбувати проблеми з кишечником і травленням, а у дітей, схильних до алергічних реакцій, може посилитися алергія на певну їжу (найчастіше на білки молока). Також періодично крихту будуть турбувати болі і здуття у животі, часті відрижки, а стілець довго залишається «нестійким» (так називається чергування запорів і проносів).
У нашій країні профілактикою сальмонельозу займаються ветеринарні та санітарно-епідеміологічні служби - вони перевіряють якість продуктів, що надходять у продаж. Але, як відомо, за всім устежити неможливо. Тому найкращий спосіб запобігти хворобі - це забезпечити малюкові здоровий спосіб життя, зміцнювати зростаючий організм вітамінами і мінералами. При дотриманні нескладних правил ви зможете захистити дитину від сальмонельозу.
- Купуйте їжу тільки в магазинах, яким ви довіряєте. Уникайте купувати яйця і м'ясо на стихійних ринках.
- Не соромтеся просити продавців пред'явити документи, що підтверджують якість та безпеку продуктів.
- Не пропонуйте малюкові омлет і яйця всмятку і вже тим більше - сирі яйця. Не давайте дитині пити некип'ячене парне молоко і воду з-під крана.
- Дотримуйтесь правил зберігання продуктів в домашньому холодильнику, не тримайте м'ясо і яйця поруч з їжею, яку ви вживаєте без термічної обробки.
- Дотримуйтесь елементарних правил гігієни. Важливо дотримуватися в будинку чистоту, ретельно обробляти всі поверхні дезінфікуючими засобами.
- Захистите малюка від спілкування з «незнайомими» тваринами і стежте за здоров'ям свого домашнього вихованця.
- Слідкуйте за чистотою сосок та іграшок крихти, а також різних предметів догляду - стерилізують їх якомога частіше. І не забувайте ретельно мити руки перед спілкуванням із немовлям.
Тепер ми знаємо, наскільки може бути небезпечним сальмонельоз у дітей грудного віку.